Prajitura cu biscuiti si mar

de _Alina_ in Prajituri, 26 Feb 2014 | 1332 vizualizari

 

Intr-o zi cand mi-am luat odorul de la gradi, acesta mi-a spus ca vrea sa facem o prajiturica. Nu stiu
daca v-am mai povestit pana acum, insa e un bucatar desavarsit. :)) Cand e vorba sa fac mancare, e intodeauna prezent si mai adauga ceva de la el, ca doar nah trebuie sa-si puna amprenta personala. :)) Asa am facut cartofi prajiti cu mar, omleta cu mere si multe alte nazbatii.
Asaaaa, sa revenim la gradinita. Ei bine, am mers apoi sa cumparam oua impreuna si mi-a cerut insistent sa luam si biscuiti. I-am facut pe plac crezand ca o fi vazut pe la vreun coleg la gradi si i-o fi pofta, insa nici nu s-a atins de ei. Am ajuns acasa, ne-am apucat de prajiturica si abia atunci mi-a zis la ce-i trebuie biscuitii. :)))
A iesit o bunatate dulce ca el. ♥ ♥ ♥

 

INGREDIENTE

  • 3 oua mari (L)
  • 7 lg cu varf zahar tos
  • 100 g biscuiti cu miere
  • 1 lg cacao
  • 2 lg faina
  • 1 mar feliat
  • 1 lg ulei
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu biscuiti si mar:

1. Preincalzim cuptorul la 180 grade celsius

2. Separam albusurile de galbenusuri.

3. Mixam albusurile spuma cu 2 lg de zahar, pana cand cresc in volum si se deschid la culoare.

4.Mixam albusurile cu praful de sare pana cand spuma formeazaa creste moi. Adaugam restul de zahar si mixam pana cand spuma formata este lucioasa, iar zaharul este comlet dizolvat.

5. Inglobam cu grija (cu ajutorul unei spatule, prin 2-3 miscari circulare) albusurile spuma in galbenusurile batute.

6. Cernem faina si cacaoa in compozitie, adaugam biscuitii maruntiti si amestecam cu spatula pana la incorporare.

7. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (eu am folosit o tava de tarta cu diametrul de 26 cm), punem feliile de mar deasupra si introducem in cuptor pentru 20 minute, sau pana cand trece testul scobitorii. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu biscuiti si mar-0
Prajitura cu biscuiti si mar-1
Prajitura cu biscuiti si mar-2
Prajitura cu biscuiti si mar-3

COMENTARII (18)

_Alina_

_Alina_ 1

27.02.2014, 09:15

Va multumesc dragilor!

_Alina_

_Alina_ 1

27.02.2014, 09:16

Laura, inseamna ca avem aceeasi marfa. )

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

27.02.2014, 15:17

Tare buna trebuie sa fie la gust!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!