Prajitura cu branza

de ionela2682 in Prajituri, 3 Iun 2013 | 6479 vizualizari

 

Tot rasfoind caietul vechi cu retete am dat peste aceasta reteta .mi-a facut cu ochiul asa ca am pus-o in aplicare.Este o prajitura simpla ,cu ingrediente putine la indemana tuturor.

 

INGREDIENTE

  • - 10 linguri de ulei
  • - 10 linguri de zahăr
  • - 15 linguri de făină
  • - 15 linguri lapte
  • - 1 ou
  • - 1/2 plic praf de copt
  • -1 /2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • - 1 plic zahăr vanilat
  • Compoziţia de brânză:
  • -3-400 g brânză proaspătă de vaci
  • - 1 ou
  • -5-6 linguri iaurt
  • - 10 linguri de zahăr (sau mai putin)
  • - 1 plic zahăr vanilat
  • - coaja rasa de lamaie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

Compozitia de branza

Branza se amesteca cu oul, se adauga zaharul dupa gust, zahar vanilat, coaja de lamaie si iaurt cat sa subtieze putin compozitia.

Aluatul

Într-un castron se bate oul cu zaharul se adaugă uleiul, zahărul vanilat, laptele, făina amestecată cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu si se adauga in compozitia lichida. Compoziţia rezultată, destul de subţire, se toarnă într-o tavă  (25 x 30 cm) tapetată cu hârtie de copt sau unsa cu ulei si tapetata cu faina, 1/2 din cantitatea de aluat. Se adauga cu grija si uniform pe intreaga suprafata compozitia de branza, se toarna deasupra ,formand un fel de grilaj restul de aluat. Se presara putin zahar si se da la cuptor pana devine usor aurie sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese curata.

Se lasa sa se raceasca ,se pudreaza si se portioneaza.

TIPS-URI

1

-se poate adauga ,dupa gust,in compozitia de branza stafide sau fructe proaspete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake with lemon curd