Prajitura cu branza dulce de vaci

de Meea in Dulciuri, 28 Sep 2015 | 1438 vizualizari

 

M-au luat emotiile cand am vazut iarasi pe masa branza de vaci si m-am pregatit sufleteste pentru alta tura de papanasi, dar pentru ca mama deja pregatise o prajitura cu prune a fost nevoie de o prajitura simpla si rapida cu branza:))
Deci de data aceasta am scapat repede si nu am mai facut papanasi cu branza adusa de tata si am incercat o noua reteta fantastica, pe care am vazut-o pe Bucataras.ro la Irina si pe care am ajustat-o putin pentru gusturile mele :).

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 570g branza dulce de vaci
  • 150g zahar pudra
  • 100ml frisca lichida
  • 200ml lapte cald
  • 2 linguri faina
  • un plic budinca de vanilie
  • esenta de vanilie
  • cateva fructe de padure pentru decorat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce de vaci:

Separam ouale si mixam galbenusurile cu zaharul pudra pana cand aceastea se leaga. Adaugam frisca lichida si branza si mixam in continuare. Albusurile (la temperatura camerei) le mixam cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare. Apoi o adaugam peste amestecul de galbenusuri, amestecand cu miscari ample de jos in sus, apoi adaugam si esenta de vanilie. Continutul plicului il amestecam cu laptele si il adaugam peste amestecul de mai sus, urmand ca mai apoi sa adaugam si faina amestecand pana cand ingredientele s-au omogenizat.
Ungem tava pentru copt cu ulei si tapetam cu faina, turnam blatul si lasam la cuptor la foc mediu pentru aprox. 30 minute.

Dupa ce s-a racit, taiem blatul in patratele sau felii dreptunghiulare si ornam cu fructe de padure. O saptamana frumoasa va doresc!        

 

TIPS-URI

1

Reteta si pe blog: http://delightsts.blogspot.ro/2015/09/prajitura-cu-branza-dulce-de-vaci.html

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu branza dulce de vaci 403168
retete culinare - Prajitura cu branza dulce de vaci 403169
retete culinare - Prajitura cu branza dulce de vaci 403170

COMENTARII (6)

Gicuta69 1

28.09.2015, 18:44

diaconta 1

28.09.2015, 20:52

Imi place foarte mult prajitura cu branza

Camelya 1

28.09.2015, 21:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L