Prăjitură cu brânză dulce și caise

de Panacris in Prajituri, 29 Aug 2014 | 3029 vizualizari

 

O prăjitură super simplă, rapidă și aromată.

 

INGREDIENTE

  • ouă 6 bucățăți,
  • zahăr tos 18 linguri,
  • lapte grăsime 1,8 % 18 linguri,
  • ulei de floarea soarelui 18 linguri,
  • făină albă de grâu cca 350 g, (atât cât să fie un aluat mai grosuț ca și cel de chec),
  • zahăr vanilinat 1 plic,
  • praf de copt 1 plic,
  • coajă de lămâie,
  • Pentru umplutură:
  • brânză de vaci cca. 200 g,
  • zahăr brun 1 lingură,
  • ou 1 bucată,
  • coajă de lămâie 1 linguriță,
  • caise cca 6 bucăți.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu brânză dulce și caise:

Ouăle se bat energic cu zahărul tos, zahărul vanilinat și un praf de sare. Se adauga alternand uleiul și laptele. După ce s-au încorporat bine se adauga făina cernută împreună cu praful de copt și coaja de lămâie. Se toarnă aluatul obținut într-o tavă tapetată cu foaie de pergament. Între timp brânza de vaci se amestecă energic cu zahărul tos, ou, coaja de lămâie până ce se încorporează toate ingredientele.  

Pe blatul din tavă se pun grămojaore de cremă de brânză, alternând cu jumătăți de caise. Se introduce tava cu prajitura la copt, în cuptorul preîncins, la foc potrivit ptr cca. 30 de minute. După ce trece testul scobitorii, se scoate tava din cuptor, se lasă să se răcească în tavă și apoi se pudrează cu zahăr praf vanilinat.

Spor și poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

Prăjitură cu brânză dulce și caise-0
Prăjitură cu brânză dulce și caise-1
Prăjitură cu brânză dulce și caise-2
Prăjitură cu brânză dulce și caise-3
Prăjitură cu brânză dulce și caise-4
Prăjitură cu brânză dulce și caise-5
Prăjitură cu brânză dulce și caise-6
Prăjitură cu brânză dulce și caise-7
Prăjitură cu brânză dulce și caise-8
Prăjitură cu brânză dulce și caise-9
Prăjitură cu brânză dulce și caise-10

COMENTARII (13)

Valclaudia

Valclaudia 1

30.08.2014, 07:10

excelenta!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

31.08.2014, 17:44

Bya Ralu

Bya Ralu 1

08.12.2014, 00:15

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!