Prajitura cu branza si capsuni

de katty in Dulciuri, 23 Mai 2016 | 691 vizualizari

 

Doua weekenduri la rand am facut aceasta prajitura. Prima data nu am apucat sa pozez, a doua oara era cat pe ce sa ratez din nou, noroc ca am " furat" primul rand si l-am pus bine.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 250 gr unt
  • 250 gr zahar
  • 5 oua
  • 250 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • Crema de branza:
  • 750 gr branza proaspata
  • 100 gr zahar(sau dupa gust)
  • 4 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 gr smantana
  • 1 plic budinca de vanilie premium
  • 500 gr capsuni
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si capsuni:

Intr-un castron mixam untul cu zaharul,un praf de sare, apoi adaugam cate un ou, mixand  pana se incorporeaza bine.

Cand am terminat de pus toate ouale, cernem deasupra faina amestecata cu cacao si praf de copt. Omogenizam compozitia si o turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Pentru crema de branza punem intr-un castron branza scursa, zaharul, zaharul vanilat, ouale si mixam. Adaugam smantana, apoi praful de budinca.

Turnam crema de branza peste blat. Spalam  capsunile, le scurgem bine, le taiem coditele, apoi le taiem felii si le asezam deasupra. Dam tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu, aproximativ 45 de minute (facem proba scobitorii - scobitoarea introdusa in centru trebuie sa iasa curata).

Lasam prajitura sa se raceasca inainte de servire.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu branza si capsuni 444088
retete culinare - Prajitura cu branza si capsuni 444089
retete culinare - Prajitura cu branza si capsuni 444090

COMENTARII (9)

merisor 1

24.05.2016, 07:13

Ce buna si ce ar merge acum cu cafeaua mea!

MotanLaOale 1

24.05.2016, 09:05

mirela0911 1

25.05.2016, 13:34

Tare buna e!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59