Prajitura cu branza si goji

de anca_rm in Prajituri, 2 Iul 2014 | 724 vizualizari

 

Multa branza si fructe e goji

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza de vaci
  • 3 oua
  • 150 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 100 gr unt
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri gris
  • 3 linguri de goji
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pt glazura: 100 gr ciocolata + 2 linguri lapte
  • fulgi migdale pt ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si goji:

Preincalzim cuptorul la 180 grade

Intr-un castron punem branza si o mixam impreuna cu zaharul, zaharul vanilat , untul  si ouale pana cand se face fina si se topeste zaharul.  Adaugam laptele si coaja rasa de lamaie si omogenizam cu ajutorul unei linguri sau spatule .

Punem pe rand faina , grisul si praful de copt amestecand in continuu (trebuie sa avem  un aluat ca si de chec , daca branza este mai moale va trebui sa mai puneti faina 1-2 linguri) .

Punem si fructele de goji , mai amestecam de cateva ori si turnam compozitia in tava tapetata cu unt sau cu hartie de copt . Eu am folosit o tava in forma de stea de silicon , dar o tava de 20x30 este foarte buna .

Dam tava la cuptorul incins pentru 30-40 minute .

Prajitura va creste in cuptor dar cand o sa o scoatem afara se va lasa , nu are nimic .

Cand este rece facem glazura : topim ciocolata cu laptele si turnam peste , uniformizam si decoram cu fulgi de migdale .

 

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu branza si goji-0
Prajitura cu branza si goji-1
Prajitura cu branza si goji-2
Prajitura cu branza si goji-3
Prajitura cu branza si goji-4
Prajitura cu branza si goji-5
Prajitura cu branza si goji-6
Prajitura cu branza si goji-7

COMENTARII (12)

alilianaa

alilianaa 1

02.07.2014, 21:29

tare buna!

Rocsi

Rocsi 1

02.07.2014, 21:34

Mmm ce bunatate de prajitura!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

05.07.2014, 23:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!