Prajitura cu branza si jeleu de visine

de MotanLaOale in Prajituri, 4 Mai 2016 | 3276 vizualizari

 

Este varianta romaneasca a vestitului cheesecake american. Foarte bun.


"Retete de Pasti"

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 900g branza de vaci (Pilos am folosit)
  • 160g zahar
  • 100g margarina
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri gris
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • JELEU
  • 500g visine de la congelator
  • 1 plic jeleu rosu de la Dr. Oetker
  • 2 linguri zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si jeleu de visine:

Visinile se lasa la decongelat intr-o strecuratoare.

Se amesteca intr-un castron ouale, zaharul si zaharul vanilat cu mixerul.

Se adauga branza, coaja rasa de lamaie si margarina taiata cubulete si se mixeaza in continuare.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt si grisul si se omogenizeaza.

Se unge o forma cu unt (27x18) si se toarna compozitia in ea.

Se introduce in cuptorul preincalzit la foc mediu 45-50 minute.

Se face proba cu scobitoarea.

Cand este rumena frumos, se scoate si se lasa la racit in forma.

Jeleul se prepara din sucul lasat de visine, completat cu apa pana la cantitatea necesara conform modului de preparare de pe plic.

Se amesteca continutul plicului cu 2 linguri de zahar si se amesteca bine cu sucul de visine.

Se pune pe foc circa 2 minute, amestecand.

Pe prajitura racita se pun visinile scurse si se aranjeaza uniform.

Se toarna deasupra jeleul obtinut, pe toata suprafata, uniform.

Se lasa la racit si cand se intareste jeleul se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate orna cu fructe crude, dulceata, jeleu, ciocolata....

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu branza si jeleu de visine-0
Prajitura cu branza si jeleu de visine-1
Prajitura cu branza si jeleu de visine-2
Prajitura cu branza si jeleu de visine-3
Prajitura cu branza si jeleu de visine-4
Prajitura cu branza si jeleu de visine-5
Prajitura cu branza si jeleu de visine-6
Prajitura cu branza si jeleu de visine-7
Prajitura cu branza si jeleu de visine-8
Prajitura cu branza si jeleu de visine-9
Prajitura cu branza si jeleu de visine-10
Prajitura cu branza si jeleu de visine-11
Prajitura cu branza si jeleu de visine-12
Prajitura cu branza si jeleu de visine-13
Prajitura cu branza si jeleu de visine-14
Prajitura cu branza si jeleu de visine-15
Prajitura cu branza si jeleu de visine-16
Prajitura cu branza si jeleu de visine-17
Prajitura cu branza si jeleu de visine-18

COMENTARII (36)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.05.2016, 09:30

Catalina L

Catalina L 1

11.05.2016, 17:55

ce frumoasa este, bravo

MotanLaOale

MotanLaOale 1

11.05.2016, 19:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!