Prajitura cu cafea, visine si bezea

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 26 Iun 2010 | 4102 vizualizari

 

ideea mi-a venit uitandu-ma la prajitura lui julie.

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • un praf de copt
  • 150 ml lapte
  • 100 gr unt
  • 7-8 linguri de faina
  • 2 lingurite cafea
  • esenta de rom
  • visine
  • 3 albusuri pt bezea
  • 6 linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cafea, visine si bezea:

Frecam galbenusurile cu zaharul si untul, dupa care adaugam laptele, faina, praful de copt, esenta de rom si cafeaua, mixam pana se omogenizeaza compozitia.

Compozitia rezultata o punem intr-o tava tapetata cu faina si o dam la cuptorul preincalzit pt cca 5 min.

Intre timp scoatem samburii visinelor.

Scoatem tava din cuptor si punem visinile peste blatul rezultat si dam pt inca 5 minute la cuptor.

Intre timp pregatim bezeaua din cele 3 albusuri batute spuma cu cele 6 linguri de zahar.

Visinele trebuie sa intre putin in blat, dupa care punem si bezeaua si mai dam la cuptor pana cand bezeaua capata o culoare aurie.

Se lasa sa se raceasca si se taie cu un cutit inmuiat in apa rece.

Mie nu mi-a iesit foarte bine, pentru ca am pus bezeaua imediat dupa ce am pus visinele si nu au mai apucat sa intre in blat ( eu asa mi-o imaginasem, insa la gust e belea :)):)))

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38959
retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38960
retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38961
retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38962
retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38963
retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38964
retete culinare - Prajitura cu cafea, visine si bezea 38965

COMENTARII (21)

Dana Cristea - pusikmea 1

27.06.2010, 08:04

nu mai sunt nadina, ca tocmai ce am papat o feliuta rece de la frigidre a fost delicioasa

ela 1

27.06.2010, 10:24

cu bezea.... buna....ce conteaza infatisarea daca la gust e buna?

Anastasia 1

29.11.2011, 14:15

YUMMY, YUMMMMYYY ce fain arata, colorata si aromata exact pe placul meu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: