Prajitura cu capsuni

de simona72 in Prajituri, 15 Mar 2014 | 1372 vizualizari

 

Mi-am facut curaj si am incercat o prajitura fara praf de copt. Am vazut blaturi perfecte in care nu se foloseste praful de copt. A iesit perfecta prajitura, nu s-a mai unflat in exces, nu s-a mai tuguiat, dar nici foarte pufoasa nu a iesit ca si atunci cand pui praf de copt. Ramane sa incercati si voi si sa vedeti diferenta....

 

INGREDIENTE

  • 250 gr capsuni
  • 5 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 1 cana zahar
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana lapte dulce+1/2 cana lapte batut
  • 1 cana faina
  • pt decor: zahar pudra vanilat si frunza de menta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Mixam ouale intregi cu zaharul si un praf de sare pana cresc in volum, se deschid la culoare si stau pe tel. Se adauga treptat, in fir subtire uleiul si extractul de vanilie. Reducem viteza mixerului si adaugam laptele dulce si laptele batut. Adaugam faina si amestecam usor, cu un tel, in asa fel incat sa scoatem cat mai putin aer din ouale mixate. Punem aluatul intr-o tava rotunda cu margini detasabile, tapetata cu hartie de copt.

Capsunile spalate, curatate de codite, le taiem in sferturi si le asezam peste aluat. Dam tava la cuptorul incins la 170 grade pt 40 minute, oprim focul si mai lasam inca 10 minute tava in cuptor, deschidem usa cuptorului si lasam prajitura sa se raceasca. Pudram cu zahar vanilat pudra si o frunzulita de menta pt decor.

Portionati si serviti. Sa va fie de bine!!!

 

TIPS-URI

1

inlocuiti capsunile cu orice fruct aveti si va place

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu capsuni 303728
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303729
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303730
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303731
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303732
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303733
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303734
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303735
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303736
retete culinare - Prajitura cu capsuni 303737

COMENTARII (29)

Valclaudia 1

15.03.2014, 20:56

Wow!!! ... Cu precizarea ca ai uitat sa treci in reteta o etapa esentiala pentru a obtine rezultatul prezentat de tine in poze... (aceea ca inainte de a ne apuca de reteta asta trebuie in primul rand sa comandam platoul )

Lavinia 1

16.03.2014, 12:07

minunata

simona72 1

16.03.2014, 16:59

Cladia

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S