Prajitura cu capsuni

de Cris2711 in Dulciuri, 14 Mai 2015 | 679 vizualizari

 

Cumparati de dimineata,direct de pe plantatiile celebre de langa lacul Bodensee,m-am pus pe treaba facand o prajitura cu capsuni gen Pandispan,dupa ce am studiat cateva retete pe net am ales sa o prepar asa.Stiti ceva?e dementiala si chiar simpu de urmat pasii.

 

INGREDIENTE

  • 240 gr. faina
  • 180 gr. zahar
  • 1 lingurita Rom
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • 6 linguri de ulei
  • 400 gr. capsuni
  • unt pentru unt tava
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Albusurile se separa de galbenusuri.

Apoi intr-un castron inalt pentru mixat albusuri ,se mixeaza cu un praf de sare,pe viteza cea mai mare a mixerului.

Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se formeaza ca o bezea.

Apoi se adauga galbenusurile,se mixeaza in continuare dar pe o turatie mai mica.

Se adauga si Romul.apoi treptat uleiul.

Dupa ce s-a mixat,se adauga faina si se omogenizeaza cu o lingura de lemn ,cu mana,de jos in sus ,pana se formeaza compozitia ca o crema.

Forma se unge cu unt .

Se toarna compozitia in forma,apoi se pun deasupra capsuni spalate ,curatate si taiate pe jumatate,se da la cuptor,pentru circa 35 de minute la 190° C.

Apoi se scoate de la cuptor,se raceste si se pudreaza cu zahar pudra.

 

 

TIPS-URI

1

Se preincalzeste cuptorul la 190° C.

2

Ouale se scot de la frigider cu cateva ore inainte,sa fie la temperatura camerei in timpul prepararii.

3

Compozitia trebuie sa fie mai moale,daca este nevoie se reduce cantitatea de faina,deoarece ouale au marimi diferite.

4

Langa o cafeluta si ceva frisca e fara concurenta.

5

e super reteta pentru ca: poti face cu prune,zmeura,visine,cirese,etc.

6

N-o lasati sa se "bronzeze" prea tare,altfel nu e pufoasa.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu capsuni 380595
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380596
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380597
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380598
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380599
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380600
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380601
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380602
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380603
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380604
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380605
retete culinare - Prajitura cu capsuni 380606

COMENTARII (47)

dantes 1

15.05.2015, 12:37

Buna!

mena29 1

18.05.2015, 17:00

Vaaai,ce buuuna!

Cris2711 1

18.05.2015, 22:42

mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55