Prajitura cu capsuni

de Constelatialeu in Dulciuri, 16 Mai 2015 | 3660 vizualizari

 

Tot capsuni, sa fie, sa ajunga.....sa ne facem pofta....

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri apa
  • 100 g margarina rama
  • 2 cani zahar
  • 2 cani faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lamaie
  • cca 300 g capsuni
  • zahar pudra
Portii: 24
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Mai intai punem margarina si o topim, apoi o lasam la racit,nu de tot,cat sa fie inca lichida. Apoi spalam capsunile si le punem pe un servetel sa se absoarba apa. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare, apoi stoarcem zeama de la o lamaie si mai mixam cateva minute.

Galbenusurile le mixam cu margarina topita si apa, apoi le adaugam peste albusuri.Amestecam bine cu ajutorul unei linguri de lemn, cu miscari lente.

Adaugam faina cernuta si omogenizam.Impartim compozitia in doua boluri si intr-unul din ele adaugam cacao cernuta.Tapetam o tava cu hartie de copt ( 22/32cm), apoi alternam cele doua compozitii, alba si maro, iar cu ajutorul unui bat de frigaruie amestecam culorile.

Dam tava la cuptorul preincalzit cca 15 minute, apoi scoatem tava si asezam capsunile, bagam tava din nou la cuptor. Este gata cand trece testul scobitorii. Se scoate din cuptor se lasa la racit, apoi se portioneaza si se pudreaza cu zahat farin.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu capsuni 381105
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381106
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381107
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381108
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381109
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381110
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381111
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381112
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381113
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381114
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381115
retete culinare - Prajitura cu capsuni 381116

COMENTARII (16)

mirela0911 1

17.05.2015, 16:12

Yummy! Eu mai astept ca-s prea scumpe, insa pana atunci ma servesc cu incredere!

Moni_alex 1

17.05.2015, 17:32

foarte buna!

Gicuta69 1

18.05.2015, 08:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21