Prajitura cu ciocolata

de mikidaniro in Prajituri, 8 Mai 2012 | 1191 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 220ml lapte
  • 150g ciocolata
  • 150g zahar
  • 100g unt
  • 3 linguri cu varf de cacao
  • 250g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 3 oua
  • 2 linguri cu varf de faina
  • 2 linguri de zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata:

Pasul 1:laptele,ciocolata,untul,zaharul(150g) si cacaua le punem intr-un vas pe foc si le lasam pana se topeste ciocolata,apoi lasam sa se raceasca

Pasul 2:separam albusele de galbenusuri si mixam spuma albusurile cu un praf de sare si o lingura de zahar,iar in alt vas mixam galbenusurile cu o lingura de zahar si zaharul vanilat

Pasul 3:compozitia cu lapte o turnam peste galbenusuri,mixam bine,apoi adaugam faina(250g+2lg) amestecata cu praful de copt,adaugam sucul de lamaie si mixam bine

Pasul 4:albusurile spuma le incorporam in compozitia obtinuta cu ajutorul unei linguri

Punem totul intr-o tava unsa cu unt si punem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-40 de min sau pana trece testul scobitorii.

Scoatem prajitura din cuptor,o lasam sa se raceasca,apoi o portionam si o servim simpla sau cu inghetata

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu ciocolata 161589
retete culinare - Prajitura cu ciocolata 161590
retete culinare - Prajitura cu ciocolata 161591

COMENTARII (17)

alba_zori 1

08.05.2012, 19:57

ce bine arata

Rocsi 1

08.05.2012, 21:10

mmmm

mikidaniro 1

10.05.2012, 08:17

Ma bucur ca v-a placut
mama Ica-ieri mai aveam cateva bucatele,acum nu mai am deloc,ultima bucatica am servit-o la

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: