Prajitura cu ciocolata, nuci si mascarpone

de alilianaa in Prajituri, 29 Iul 2014 | 4101 vizualizari

 

A iesit o reteta din doua combinate: una de la Miha si alta de la Dia.. multumesc doamnelor. Ce a rezultat? o prajitura cu gust intens de ciocolata, densa, satioasa.

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt
  • 300 g ciocolata ( eu am folosit de menaj)
  • 250 g zahar
  • 250 g faina
  • un plic praf de copt
  • 5 oua
  • esenta rom
  • 5 linguri nuca macinata
  • 3 linguri stafide
  • 100 g mascarpone.
  • 2 linguri zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata, nuci si mascarpone:

Ciocolata si untul se pune topit pe bain marie. Cand este gata  dam compozitia  la rece. Intre timp  batem bine 5 oua cu zaharul ( pana creste ca volum). Peste aceasta compozitie punem crema de cicolata, adaugam faina amestecata cu praful de copt ,, in ploaie", omogenizam. Adaugam nuca macinata ( am macinat-o la robot, inainte a fost prajita) si stafidele hidratate. 

Ungem o tava cu unt , punem compozitia.

100 g mascarpone se amesteca cu 2 linguri zahar pudra. Aceasta compozitie o asezam peste compozitia de ciocolata, in tava, cu lingurita ici-colo. Cu o scobitoare am ,, marmorat" putin compozitia si am pus-o la cuptor pentru cca 35-40 min, la foc domol spre potrivit. Se face testul scobitorii.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata, nuci si mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

29.07.2014, 21:26

Super delicioasa. Vin sa servesc si eu!

alilianaa 1

30.07.2014, 12:22

Multumesc, cu drag

MOKUSKA 1

30.07.2014, 17:26

Ce buna e vin si eu dupa Rocsi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Stefanel