Prajitura cu ciocolata si bombite de branza

de Rocsi in Prajituri, 24 Aug 2010 | 11057 vizualizari

 

Am vazut ca a facut miha si gabi...si avand niste branza am zis sa incerc si eu...este deliciosaaaaaaa...multumesc fetelor...

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 7 oua
  • 100 gr zahar
  • 100 gr ciocolata topita
  • 7-8 linguri faina
  • jumatate pliculet praf de copt
  • 3 linguri cacao
  • 1 pliculet ness
  • 1 esenta rom
  • pentru bilele de branza:
  • 500 gr branza de vaci
  • 5 galbenusuri
  • 100 gr zahar
  • 100 gr nuca de cocos
  • 4 linguri faina
  • 1 esenta vanilie
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • pentru glazura:
  • 200 ml lapte
  • 5 linguri de zahar
  • 50 gr unt
  • 1 patrat si jumatate ciocolata menaj
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si bombite de branza:

Mai intai pragatim bilutele de branza:

branza se amesteca cu galbenusurile,zaharul,nuca de cocos,faina ,esenta de vanilie si zaharul vanilat.

se invart bine pana s-au omogenizat toate ingredientele.

apoi cu mana se rup bucatele si se modeleaza in palme bilute nu foarte mari.

se pun intr-o tava dreptunghiulara,tapetata cu hartie de copt,lasand putina distanta intre ele.

pregatim blatul:

se bat ouale cu zaharul spuma.

ciocolata se topeste si se adauga si aceasta peste oua.

se pune si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie,pliculetul de ness,esenta de rom,faina si cacaoa.

se mixeaza bine.

acest aluat se pune peste bilutele de cocos.

se da tava in cuptorul incins circa30-40 min.

cand e gata se scoate si se lasa pana se raceaste putin.

glazura:

intr-o cratita se pune laptele cu untul si zaharul si se lasa pe foc pana se ingroasa putin.

apoi adaugam ciocolata menaj si invartim la foc potrivit, pana se ingroasa(sau puteti sa o lasati mai moale depinde cum va place).

glazura o turnati peste prajitura calduta si o intindeti uniform.

 

 

 

 

TIPS-URI

1

daca faceti in tava rotunda sau portie mai mica faceti mai putina compozitie si de branza,si de aluat si de glazura...

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu ciocolata si bombite de branza-0
Prajitura cu ciocolata si bombite de branza-1
Prajitura cu ciocolata si bombite de branza-2
Prajitura cu ciocolata si bombite de branza-3
Prajitura cu ciocolata si bombite de branza-4
Prajitura cu ciocolata si bombite de branza-5

COMENTARII (26)

epurasha2bb

epurasha2bb 1

05.09.2010, 15:24

ce super e parji asta ! as papa si eu acum cateva cuburi ! 5 f

CRYSSU

CRYSSU 1

13.01.2014, 14:38

Arata foarte bine

Rocsi

Rocsi 1

13.01.2014, 19:21

Va multumesc mult pentru apreciere

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!