Prajitura cu ciocolata si crema de cocos

de pity19 in Prajituri, 26 Apr 2014 | 1978 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat 1 :
  • 7 linguri faina
  • 3 linguri cacao
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • Blat 2 :
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 6 linguri faina
  • estenta de rom
  • Crema de cocos :
  • 80 gr nuca de cocos
  • 200 ml frisca lichida
  • ciocolata menaj alba 100 gr
  • 100 gr unt\margarina
  • Crema de ciocolata :
  • o ciocolata cu lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • Decor :
  • glazura de ciocolata
  • bobite colorate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si crema de cocos:

Blat :

Pentru inceput separam galbenusurile de albusuri, batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile le batem cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Rasturnam galbenusurile peste albusuri si amestecam bine, adaugand putin cate putin faina, praful de copt si cacao.

Luam o tava tapetata cu hartie de copt turnam amestecul, intindem bine si dam la cuptorul preincalzit pentru cca 25-30 minute la foc mic .

In acest mod continuam si cu blatul 2 , doar ca nu adaugam si cacao , punem doar esenta de rom .

Crema cu nuca de cocos :

Mixam bine frisca, adaugam untul sau margarina si ciocolata data pe razatoare.

Crema de ciocolata :

Ciocolata o topim pe baie de aburi si mixam impreuna cu frisca .

Glazura de ciocolata :

Punem plicul in apa calda si lasam pana devine lichida .

Scoatem blatul cu cacao din cuptor , lasam putin sa se raceasca si ungem bine cu crema de cocos ; Adaugam si blatul cu rom peste , ungem cu crema de ciocolata .

Decoram frumos cu glazura , adaugam si bobitele colorate .

Se poate orna si cu frisca la tub!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-0
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-1
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-2
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-3
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-4
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-5
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-6
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos-7

COMENTARII (6)

Rocsi 1

27.04.2014, 11:00

Mmm ce prajitura delicioasa

pity19 1

27.04.2014, 12:07

Rocsi

Bya Ralu 1

28.04.2014, 10:06

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04