Prajitura cu ciocolata si musli

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 21 Ian 2011 | 5673 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte
  • 100 g zahar
  • 100 g faina
  • 30 g cacao
  • 10 g praf de copt
  •  Crema:
  • 200 g crema alune
  • 100 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 50 ml frisca
  • 1 lingura ness
  • 1 cana musli(eu am pus in glazura,dar mi-am dat seama ca am gresit pentru ca e greu de taiat,deci puneti in crema cerealele)
  •  Glazura:
  • 120 g ciocolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si musli:

Blat:

Ouale se bat cu zaharul pana se topeste,se adauga untul topit,laptele si se omogenizeaza.

Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua si se cern peste compozitia lichida.Se omogenizeaza;compozitia se toarna intr-o tava(28x18),tapetata cu hartie de copt.

Se lasa aprox 20 minute la cuptor,la foc mediu.Se lasa lla racit si se scoate din tava.

Crema:

Untul moale se mixeaza cu,crema de alune si zaharul pudra.Cand amestecul este omogen se adauga nessul si se amesteca.

Frisca lichida se incorporeaza in crema,mixand incontinuu.Crema se amesteca cu musli si se intinde peste blatul racit.Se lasa la frigider 1 ora.

Glazura:

Ciocolata rupta bucati se topeste pe bain-marie impreuna cu frisca lichida si untul;se lasa putin la racit,apoi se intinde peste crema.

Prajitura se lasa peste noapte la frigider,apoi se proportioneaza!

 

 

 

TIPS-URI

1

Este o prajitura foarte buna,cu siguranta o voi repeta in varianta cu musli in crema!Imi place ce a iesit din aceasta combinatie.  

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79597
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79598
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79600
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79601
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79602
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79603
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79604
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79605
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79606
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79607
retete culinare - Prajitura cu ciocolata si musli 79608

COMENTARII (18)

Rux 1

23.01.2011, 19:20

Dar ce delicatesa

Pasiune pentru bucatarie 1

23.01.2011, 19:44

ma bucur ca va place,daca o incercati sa va fie de bine

MotanLaOale 1

24.01.2011, 08:50

grozava

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S