Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Se bat bine cu telul galbenusurile, untul, zaharul, romul si sarea, adaugand alternativ faina si laptele in care s-a dizolvat bicarbonatul. Se adauga apoi ciresele fara samburi, scurse bine de zeama, iar la sfarsit albusurile batute spuma.
Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina (eu folosesc hartie de copt). Se coace in cuptor, la foc potrivit, 25-30 minute. Se pudreaza cu zahar vanilat, se taie bucati si se serveste calda.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult