Prajitura cu cirese si nuca de cocos

de anca_rm in Prajituri, 16 Iun 2015 | 1368 vizualizari

 

Stiti voi, am facut lapte de cocos si nuca de cocos rezultata dupa ce am stors laptele am pus-o frumos in punguta la congelator. Nu a stat ea prea mult acolo caci mi-a venit o idee de prajitura.
Hmmm a fost un deliciu prajitura mea cu cirese si nuca de cocos si va aduc si voua reteta.

 

INGREDIENTE

  • -5 oua
  • -200 gr fulgi nuca de cocos
  • -300 gr cirese fara sambure
  • -80 gr zahar
  • -30 gr cacao
  • -150 gr faina
  • -praf de sare
  • -1 lingurita praf de copt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cirese si nuca de cocos:

Pregatim o tava de 20x30 pe care o tapetam cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade ca sa se incalzeasca.

Intr-un bol separam albusurile de galbenus  .

Albusurile le batem spuma tare impreuna cu zaharul si praful de sare. Trebuie sa fie batute bine.

Adaugam galbenusurile, cacao, faina, nuca de cocos si praful de copt si omogenizam.

Turnam compozitia in tava si asezam ciresele daca doriti in ordine daca nu se pot pur si simplu arunca cu mana in tava.

Dam tava la cuptor si coacem incet pana trece testul cu scobitoarea. La mine a durat 25 minute.

Presarati cu zahar cand este rece si serviti.

 

 

 
 

TIPS-URI

1

Nuca de cocos rezultata de la lapte este umeda deci necesita putin mai multa faina , dar se pot folosi fulgi de cocos cumparati si atunci trebuie ajustata cantitatea de faina.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu cirese si nuca de cocos 386055
retete culinare - Prajitura cu cirese si nuca de cocos 386056
retete culinare - Prajitura cu cirese si nuca de cocos 386057
retete culinare - Prajitura cu cirese si nuca de cocos 386058
retete culinare - Prajitura cu cirese si nuca de cocos 386059

COMENTARII (17)

Catalina L 1

16.06.2015, 22:43

un deliciu

poa 1

16.06.2015, 22:52

Panacris 1

17.06.2015, 09:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S