Prajitura cu cocos

de Ionutza in Prajituri, 6 Ian 2012 | 2543 vizualizari

 

INGREDIENTE

Foi:

  • 8 oua
  • 8 ling zahar
  • 8 ling faina

 Crema:

  • 1 rama
  • aprox 300 gr cocos
  • 250 gr zahar
  • 2 cani lapte (sau cat sa inmoi cocosul)
  • 4 albusuri

Deasupra:

  • 4 galbenusuri(ramase de la crema)
  • 12 ling zahar pudra
  • cocos cat sa fie presarat deasupra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cocos:

  Avem nevoie de 4 foi.Ca sa facem o foaie avem nevoie de 2 oua 2 ling zahar si 2 ling de faina.Se face o foaie de pandispan si se intinde pe fundul unei tavi in mod egal.Se coace pana se rumeneste.

  Pt crema mai intai trebuie inmuiat cocosul in lapte vreo 10 min.Albusurile cu zaharul se fierb pe foc incet sau pe aburi pana la albire.,se adauga cocosul inmuiat in lapte si se da in clocot.Dupa racire se amesteca bine cu margarina.Se umplu foile cu aceasta crema.

  Cele 4 galbenusuri se freaca cu zaharul pudra si se pune deasupra prajiturii.Peste aceasta glazura se presara cocos.

 

Pofta buna. :)

 

COMENTARII (20)

MIUTA 1

08.01.2012, 18:27

Foarte buna

mena29 1

09.01.2012, 14:15

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 21:15

foarte buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D