Prajitura cu crema

de MotanLaOale in Prajituri, 7 Dec 2014 | 8494 vizualizari

 

Este ceva intre tort si prajitura, este prajitura care ii place cel mai mult baiatului si a invatat sa si-o faca singur.

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 6 oua
  • 1 cana zahar tos
  • 1 cana faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 praf sare
  • CREMA
  • 1 plic crema pentru prajituri Dr. Oetker cu gust de ciocolata
  • 225 ml lapte rece
  • 4 linguri zahar pudra
  • SIROP
  • 500 ml apa
  • 5 linguri zahar tos
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 fiola esenta de rom
  • ORNAT
  • 250 ml frisca lichida
  • Fulgi de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema:

Se separa ouale.

Albusurile cu un praf de sare se bat tare.

Se adauga zaharul tos si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine un amestec tare si lucios.

Se adauga galbenusurile si omogenizeaza bine.

Se adauga faina si se omogenizeaza cu o spatula  de sus in jos.

Compozitia se toarna intr-o tava (30x24 cm) unsa bine cu unt.

Se niveleaza se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute.

Se face proba cu scobitoarea si cand este gata se scoate din cuptor, se scoate din forma si se pune la racit.

Siropul se fierbe si dupa ce da in clocot se ia de pe foc si se pun zaharul vanilat si esentza de rom. Se lasa la racit.

Crema de ciocolata se face cum scrie pe plic reducand cantitatea de lapte.

Frisca se bate tare.

Se taie blatul in 2 si se insiropeaza.

Pentru asamblare se pune crema de ciocolata pe primul blat se pune al doilea blat.

Se orneaza cu frisca si fulgi de ciocolata sau cum doreste fiecare.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate face cu orice fel de crema.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu crema-0
Prajitura cu crema-1
Prajitura cu crema-2
Prajitura cu crema-3
Prajitura cu crema-4
Prajitura cu crema-5
Prajitura cu crema-6
Prajitura cu crema-7
Prajitura cu crema-8
Prajitura cu crema-9
Prajitura cu crema-10
Prajitura cu crema-11
Prajitura cu crema-12
Prajitura cu crema-13
Prajitura cu crema-14
Prajitura cu crema-15
Prajitura cu crema-16
Prajitura cu crema-17
Prajitura cu crema-18
Prajitura cu crema-19

COMENTARII (27)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

08.12.2014, 22:07

MihaelaB79

MihaelaB79 1

04.02.2016, 15:44

arata super!o sa o incerc!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

04.02.2016, 16:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!