Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine

de diaconta in Prajituri, 30 Oct 2015 | 1272 vizualizari

 

Pentru acest week-end am pregătit o prăjiturică foarte simplă dar deosebit de gustoasă.Că doar nu e neapărat nevoie să ne complicăm pentru a avea un desert delicios.
Si am să vă spun că este şi sănătos şi mai „light” pentru că am înlocuit zahărul cu îndulcitorul natural Green Sugar,un îndulcitor pe bază de stevia,cu zero calorii şi zero indice glicemic.
Nu trebuie să vă faceţi probleme,acesta nu schimbă deloc gustul preparatelor,eu chiar m-am îndrăgostit de el.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt 82% grasime
  • 5 oua
  • 200 g faina
  • 200 g îndulcitor Green Sugar
  • 1 lingura iaurt 10% grasime
  • 5 g praf de copt
  • Vanilie
  • Coaja lamâie
  • Sare
  • 250 g mascarpone
  • 140 g brânza pufoasa Delaco
  • 4 picaturi îndulcitor lichid Green Sugar
  • Un borcan 420 ml cu vişine pentru prajituri
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine:

Am separat albusurile de galbenusurile oualor.

Untul moale l-am mixat cu îndulcitorul Green Sugar,pâna ce acesta s-a topit si am obtinut o crema pufoasa.

Am adaugat pe rând galbenusurile,mixând dupa fiecare..apoi faina amestecata cu praful de copt ,iaurtul si aromele.

Am mixat albusurile cu un praf de sare si le-am încorporat usor în compozitie.

Am rasturnat compozitia în tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Crema mascarpone am mixat-o cu branza pufoasa si am adaugat câteva picaturi de îndulcitor Green Sugar,apoi am pus-o din loc în loc peste compozitia din tava.

Peste brânza am pus visinele scurse de sirop.

Am pus prajitura la cuptor la 200 de grade pentru 35-40  de minute.

Ultimele 10 minute am redus temperatura la 180 de grade.

Este util însa sa verificati cu o scobitoare când este copt.

Este un blat umed si usor pufos,aromat de crema de brânza si completat de gustul acrisor al visinelor.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-0
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-1
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-2
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-3
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-4
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-5
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-6
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-7
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-8
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-9
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-10
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-11
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-12
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-13
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-14
Prăjitură cu cremă de brânză şi vişine-15

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (19)

Camelya 1

31.10.2015, 09:28

reisnaor_2006 1

31.10.2015, 09:30

o bunatate

Rocsi 1

31.10.2015, 20:24

Ce prajitura bunaaaa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04