Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata

de Sidy in Prajituri, 7 Apr 2011 | 4259 vizualizari

 

Si daca nu ne place cacaoa sau ciocolata in prajituri....credeti ca nu pot sa fac kreme a la kreme ???
Da de unde....priviti si gustati ...

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 plic crema Ole capsuni
  • 1 plic crema vanilie
  • 200 ml frisca nebatuta
  • 1 cana lapte
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri apa
  • 2 linguri lichior de ciocolata
  • 100 g ciocolata cu alune
  • 100 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata:

Preparam blatul separand albusurile de galbenusuri, pentru inceput. Batem bine de tot albusurile spuma, cu un praf de sare. Adaugam cele 6 linguri cu zahar si mixam pina se intareste spuma bine de tot. Adaugam pe rand cate un galbenus si mixam in continuare. Adaugam praful din crema de vanilie si amestecam pina se omogenizeaza.

Intr-o tava de 22 X 30 cm, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt , punem aluatul si il dam la copt la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade , pentru aproximativ 30 minute. Cand blatul este copt,il scoatem si il lasam la racit.

Intr-un bol preparam crema de capsuni. Mixam laptele, frisca si praful de la crema pina cand crema se ingroasa. Acoperim blatul cu aceasta crema si pregatim glazura.

Intr-o craticiora punem 2 linguri de apa si 2 linguri cu zahar pe care le lasam sa fiarba pina se topeste zaharul.Adaugam lichiorul si ciocolata rupta in bucati.Amestecam pina se topeste ciocolata. Adaugam apoi untul si amestecam sa se omogenizeze bine, apoi lasam la racit. Cand este rece adaugam glazura peste crema de capsuni si dam prajitura la rece pentru 4-5 ore. Apoi putem sa o feliem , neuitand sa dam cutitul prin apa rece atunci cand taiem prajitura.

Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96949
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96950
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96951
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96952
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96953
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96954
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96955
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96956
retete culinare - Prajitura cu crema de capsuni si glazura de ciocolata 96957

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

08.04.2011, 10:01

lilik 1

09.04.2011, 04:41

adry88 1

01.06.2011, 21:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D