Prajitura cu crema de iaurt si piersici

de deyutzky in Dulciuri, 19 Mai 2015 | 2261 vizualizari

 

Perfecta pentru zilele de vara si nu numai. Este racoroasa, delicioasa, se face foarte usor si nici nu va trebuie prea multe ingrediente.

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie compot de piersici SunFood (820g)
  • 600 g iaurt cremos (eu am folosit zuzu max cu 10% grasime)
  • aprox. 250 g biscuiti Petit Beurre
  • 7 g gelatina
  • 4-5 linguri zahar pudra sau dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de iaurt si piersici:

Scoatem piersicile din compot (pastram 2-3 jumatati deoparte pentru a orna prajitura) si le pasam. Peste ele adaugam iaurtul si zaharul pudra si amestecam pana la omogenizare. Punem zahar atat cat ne place de dulce.
Gelatina o punem la hidratat in 50 ml apa rece. O lasam la hidratat aprox. 10 minute.
Intr-un ibric punem cateva linguri de compot si punem ibricul pe foc mic pana cand compotul se incalzeste. Dam deoparte si adaugam gelatina, apoi amestecam pana cand aceasta se dizolva complet. Lasam cateva minute la racit, apoi o amestecam cu crema de iaurt si piersici.

Tapetam o tava de chec (tava mea este de 32x10) cu folie alimentara. 
In compotul ramas vom inmuia biscuitii.
Turnam in tava 1/2 din cantitatea de crema, acoperim cu 2 straturi de biscuiti inmuiati in compot, continuam cu restul de crema si inca 2 straturi de biscuiti inmuiati in compot. 

Dam tava la frigider pentru 2-3 ore, apoi rasturnam prajitura pe un platou si o ornam cu felii de piersici. 
Pentru a grabi procesul de racire, eu am dat tava la congelator pentru 30 de minute, apoi inca 1 ora la frigider.
Se pastreaza la frigider.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu crema de iaurt si piersici 381689
retete culinare - Prajitura cu crema de iaurt si piersici 381690
retete culinare - Prajitura cu crema de iaurt si piersici 381691

COMENTARII (17)

Bunica 1

19.05.2015, 15:08

Ce-mi place!

deyutzky 1

19.05.2015, 18:12

multumesc tuturor

Rocsi 1

19.05.2015, 21:08

Ce bun si racoros!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D