Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit

de papabundetot in Prajituri, 1 Mai 2014 | 11704 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pregatiti aceasta reteta cu o zi inainte de ziua mea pentru a o duce colegilor la munca,(si ei au fost draguti cu mine si mi-au facut un cadou frumos),si cautam o reteta rapida si buna si am gasit-o pe blogul dulciurifeldefel.ro al unei fete talentate Miha Simiuc ,aici http://www.dulciurifeldefel.ro/prajitura-cu-crema-de-branza-si-nuci-caramelizate/

Eu am adaptat reteta la ce aveam eu prin casa dar m-a ajutat mult ca am avut un punct de plecare.

INGREDIENTE

Am folosit pentru blat:

300 g faina
150 g zahar pudra
50 g cacao
1 praf de copt
200 ml lapte
4 oua
100 ml ulei
esenta de menta
100 gr ciocolata alba

Pentru crema:

200 gr frisca lichida
200 gr mascarpone

Pentru ornat:

100 gr nuca de cocos

papabundetot

Bucataras incepator

31 imi place 19comentează

4 reteta favorita

Taguri: prajitura cu crema de mascarpone, blat prajitura, crema cu mascarpone, retete Prajituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit:

Blatul: Am cernut intr-un castron faina,cacao,praful de copt,zaharul pudra,am adaugat apoi ouale si am amestecat usor cu un tel,apoi uleiul,laptele,esenta si am omogenizat toata compozitia cu ajutorul mixerului.Am pus aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si deasupra am pus ciocolata alba rupta bucatele mici.Am dat tava la cuptor aproximativ 25 minute (depinde de cuptor) pana cand a trecut testul cu scobitoarea. Am lasat blatul sa se raceasca complet si apoi am facut crema.

Crema: Am mixat bine frisca apoi am adaugat si mascarpone si am continuat sa mixez.Daca doriti mai dulce mai adaugati zahar,eu am considerat ca frisca lichida e suficient de dulce si nu am mai pus. Crema astfel obtinuta am intins-o uniform peste blatul racit si deasupra am presarat nuca de cocos pe care ulterior am prajit-o putin intr-o tigaie pe aragaz,pana cand a devenit aurie.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-0

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-1

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-2

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-3

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-4

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-5

Prajitura cu crema de mascarpone si cocos prajit-6

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Prajitura Cati, o reteta delicioasa

de Constelatialeu 9

Desert prajitura cu afine si crema pralina

de yammy 1

Trigoane crocante

de nico_nico 1

Placinta rulada cu branza

COMENTARII (19)

Ubulika 1

02.05.2014, 11:01

mmmmmmmmmmmmmm

Pushaa 1

02.05.2014, 13:10

o bunatate!

Lavinia 1

02.05.2014, 14:45

foarte bine arata

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.