Prajitura cu crema de Nessquik

de Dea_Dea in Prajituri, 22 Aug 2013 | 2720 vizualizari

 

Pe langa tortul Denisei , am facut si o prajitura la fel, crezand ca nu imi ajunge tortul , caci toata lumea se aboneaza cand fac ceva dulce:))

 

INGREDIENTE

BLAT

  • 4 oua
  • 2 linguri apa
  • 2 linguri ulei
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt

CREMA

  • 300 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri amidon
  • 2 linguri nessqiuk
  • 200 ml frisca lichida
  • SIROP:
  • 150 ml apa
  • 1 lingura zahar
  • esenta de rom

DECOR

  • 150 ml frisca batuta
  • 1 lingura nessquik
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de Nessquik:

Blat:

Albusurile cu apa se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final faina amestecata cu praful de copt.Se pune in tava (20x30), cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit 40 min, Se scoate si se lasa la racit pe gratar.

CREMA:

300 ml lapte se pune la fiert cu zaharul, cand este cald se adauga nessquik-ul . Amidonul se dizolva cu restul de lapte si se toarna peste laptele de pe foc cand clocoteste, se amesteca continuu pana se ingroasa. Se lasa la racit , Frisca se bate si se incorporeaza in crema rece.

SIROPUL

Apa cu zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul, se amesteca cu esenta de rom si se lasa la racit.

ASAMBLARE

Blatul se taie in doua  si se insiropeaza , se pune crema , cealalta parte de blat iar deasupra frisca batuta si presaram nessquik

 

TIPS-URI

1

In loc de nessquik putem folosi ness, doar ca mai putin.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu crema de Nessquik-0
Prajitura cu crema de Nessquik-1
Prajitura cu crema de Nessquik-2
Prajitura cu crema de Nessquik-3
Prajitura cu crema de Nessquik-4
Prajitura cu crema de Nessquik-5
Prajitura cu crema de Nessquik-6
Prajitura cu crema de Nessquik-7
Prajitura cu crema de Nessquik-8
Prajitura cu crema de Nessquik-9
Prajitura cu crema de Nessquik-10
Prajitura cu crema de Nessquik-11

COMENTARII (21)

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

22.08.2013, 22:57

Dea_Dea

Dea_Dea 1

23.08.2013, 08:25

Multumesc

ianculubita

ianculubita 1

23.08.2013, 09:19

deliciu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!