Prajitura cu crema mascarpone si capsuni

de adela1981 in Prajituri, 27 Mai 2012 | 1959 vizualizari

 

INGREDIENTE

Foi:

  • 150 gr zahar pudra
  • 50 gr unt
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri miere
  • 2 oua
  • 350 gr faina
  • 1 ligurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie

Crema :

  • 250 gr mascarpone
  • 150 ml frisca
  • 100 gr capsuni
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri zahar pudra ( pentru ornat )
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema mascarpone si capsuni:

  In primul rand mixam ouale cu zaharul si mierea, apoi adaugam untul , cacao si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.  Spre final adaugam faina si framantam un aluat pe care il invelim in folie alimentara si dam la rece pentru 30 minute. Se imparte in doua si se intind foile pe rand.  Se coc pe rand , cca 10-15 min in cuptorul incalzit, apoi se lasa la racit.

Intre timp ne ocupam de crema, mascarpone se amesteca cu zaharul pudra si vanilia. Se bate frisca, iar capsunele  se taie cubulete. Incorporam frisca in crema de  de mascarpone , apoi adaugam capsunile. Turnam crema intre foi, nivelam  si lasam sa stea pana a doua zi , la rece.  Pudram cu zahar , taiem cuburi si servim cu mare pofta!!!    

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu crema mascarpone si capsuni-0
Prajitura cu crema mascarpone si capsuni-1
Prajitura cu crema mascarpone si capsuni-2
Prajitura cu crema mascarpone si capsuni-3

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

27.05.2012, 20:32

Aspectoasa si delicioasa

MIUTA

MIUTA 1

28.05.2012, 15:14

mamaieelena

mamaieelena 1

28.05.2012, 23:27

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!