Prajitura cu foi

de gaby_gabytza in Dulciuri, 24 Aug 2013 | 1964 vizualizari

 

INGREDIENTE

foi

  • 2 oua
  • 8l zahar
  • 3 lg margarina
  • 200 ml lapte
  • 1 lg bicarbonat
  • 600 g faina

crema

  • 1,5 l lapte
  • 300 g zahar
  • 4 oua
  • 6 lg faina
  • esenta vanilie
  • 1 lg zahar pudra

glazura

  • 150 g ciocolata
  • 1 lingura unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi:

Foile

Intr-un bol frecam ouale cu zaharul,adaugam margarina si bicarbonatul stins cu putin lapte.Treptat adaugam laptele caldut.

Amestecam cu o lingura de lemn iar la final framantam adaugand faina pana o incorporam toata.

Impartim coca in 4 parti egale.Coacem foile pe dosul unei tavi (eu am folosit tava de la aragaz)cca 12 min.

Crema

Punem laptele la fiert.Mixam ouale cu zaharul pana se dizolva.Adaugam faina in ploaie,esenta si zaharul pudra si le mixam impreuna.

Dam focul la mic  si adaugam compozitia de oua.Amestecam continuu pana incepe sa se ingroase.Oprim focul si lasam sa se raceasca.

Asamblare-asezam o foaie, adaugam crema-foaie-crema-foaie-crema-foaie iar la final adaugam glazura obtinuta din ciocolata topita impreuna cu untul.Dam la frigider pana a 2 a zi.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu foi-0
Prajitura cu foi-1
Prajitura cu foi-2
Prajitura cu foi-3

COMENTARII (31)

alilianaa

alilianaa 1

24.08.2013, 22:33

delicioasa..

laura_n

laura_n 1

25.08.2013, 15:01

tare buna

FlaviaD

FlaviaD 1

01.09.2013, 17:28

Arata grozav

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!