Prajitura cu foi de suc de rosii

de marieta in Prajituri, 29 Aug 2011 | 6601 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru foi/

  • 12 linguri de suc de rosii,
  • 10gr de amoniac alimentar,
  • 12 linguri ulei,
  • un praf de sare,
  • 6 linguri de fructoza,
  • un ou,
  • faina cat cuprinde.

pentru crema

  • un pachet unt,
  • 250ml lapte,
  • 2 linguri faina,
  • 10 linguri fructoza,
  • esenta de vanilie.
  • 300gr gem fara zahar de piersici.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi de suc de rosii:

Pentru foi se framanta un aluat elastic din ingrediente,se lasa sa se odihneasca 15 minute apoi se inparte in 4 parti egale,se intind foi subtiri care se coc pe rand pe fundul tavii,tapetata cu hartie de copt.

Nu se lasa mult la cuptor,este suficient sa se rumenesca usor pe margini.

Dupa ce s-au copt am pus o tava goala deasupra lor pana s-au racit,ca sa nu se ridice marginile.

Pentru crema,am amestecat faina cu laptele si l-am fiert la foc mic amestecand intr-una pana a clocotit bine.

Cand s-a racit,am mixat bine untul cu fructoza punand cate o lingura de crema cu lapte si o jumatate de sticluta de vanilie.

Am montat prajitura asa:pe prima foaie am pus jumatate din crema,foaie, gem,iar foaie,crema ramasa,foaie.

Am presarat putin zahar pudra si am pus o tava goala pentru greutate si am dat-o la rece pt 3 ore sa se inmoaie foile putin.

Se taie doar cand sunt moi foile altfel risti sa se sfarame!!!!!!!

 

TIPS-URI

1

eu nu am avut suc de rosii si am diluat pasta de rosii cu apa si a iesit bun!!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu foi de suc de rosii 123054
retete culinare - Prajitura cu foi de suc de rosii 123055
retete culinare - Prajitura cu foi de suc de rosii 123056
retete culinare - Prajitura cu foi de suc de rosii 123057
retete culinare - Prajitura cu foi de suc de rosii 123058

COMENTARII (17)

LUK 1

30.08.2011, 08:08

divainbucatarie 1

30.08.2011, 12:38

babi5 1

16.12.2014, 13:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18