Prajitura cu fructe

de marianascarlat in Prajituri, 6 Aug 2013 | 1337 vizualizari

 

Reteta originala este pentru o tava de aragaz si o gasiti la Sidy pe blog, dar mi s-a parut prea mult doar pentru mine asa ca am modificat-o pentru o tava mai mica si pe gustul meu.
Aceasta este prajitura cu care ne-a incantat papilele gustative prietena noastra Eugenia Munteanu din Alba Iulia.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg prune renglote
  • 2 cani faina
  • 150 g margarina
  • 1 ou
  • 3 linguri de zahar
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri de gris sau pesmet
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 1 lingurita sau ami mult de scortisoara
  • coaja rasa de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Spalam prunele, scoatem samburii si le taiem in sferturi.

In castronul in care vom pregati coca punem o cana de faina si margarina taiata cubulete. Cu degetele frecam faina cu margarina pana se formeaza o coca nisipoasa. Adaugam restul de faina amestecata cu praful de copt, oul, 3 linguri de zahar, 2 linguri de smantana, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Amestecam totul bine pana se omogenizeaza.

Impartim coca in doua. Intindem o foaie pe care o punem in tava 20/30 tapetata cu hartie de copt. Presaram cele 2 linguri de gris.  Peste foaia de coca intinsa in tava asezam prunele cu partea cu coaja in jos. Peste prune imprastiem uniform 2-3 linguri de zahar si apoi o ligurita de scortisoara. Intindem apoi cealalta foaie si o asezam deasupra.

Nu mai ramanee decat sa introducem tava in cuptorul incalzit la 160 de grade si sa asteptam 45-50 minute. Scoatem tava din cuptor, lasam prajitura sa se raceasca in tava si apoi o pudram cu zahar pudra si o portionam.

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

e o prajitura foarte pufoasa si racoroasa.

2

se pot folosi si alte fructe(caise, piersici, etc)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu fructe 250257
retete culinare - Prajitura cu fructe 250259
retete culinare - Prajitura cu fructe 250261
retete culinare - Prajitura cu fructe 250262
retete culinare - Prajitura cu fructe 250264
retete culinare - Prajitura cu fructe 250266
retete culinare - Prajitura cu fructe 250267
retete culinare - Prajitura cu fructe 250269
retete culinare - Prajitura cu fructe 250270
retete culinare - Prajitura cu fructe 250271

COMENTARII (11)

Teo 1

06.08.2013, 23:25

sunt sigura ca e delicioasa!

marianascarlat 1

07.08.2013, 08:39

Multumesc mult! Va astept si pentru voi o sa pregatesc o tava de aragaz!

Rocsi 1

07.08.2013, 11:57

O bunatate de prajitura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D