Prajitura cu fructe

de babi5 in Prajituri, 26 Iul 2014 | 788 vizualizari

 

Datorez multummiri pentru reteta lui Rux , este super buna dar eu am folosit ca fructe numai piersici.Multumesc inca o data Rux drag.

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 500 gr faina
  • 200 gr margarina rama
  • 150 ml. l smintina
  • 400 gr zahar
  • 1 virf cutit sare
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 praf copt
  • razatura lamie
  • 30 gr zahar farin
  • 1 kg piersici
  • 4 linguri pesmet
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:

Pregatim totul : fructele le spalam le lasam la scurs  , le feliem si le amestecam cu pesmetul.., faina o amestecam cu praful de copt.

Ouale le separam albusul de galbenus, margarina o topim, si o lasam sa se raceasca. Galbenusurile le mixam bine  cu 300 gr zahar  si zaharul  vanilat pina devine cremos apoi adaugam treptat margarina si mixam bine  in continuarte , apoi adaugam treptat smintina ,dupa care adaugam faina amestecata  cu praful de copt.

Pe urma  batem bine albusul cu  sarea  si cind este bine batut adaugam 200 gr zahar  si mixam bine in continuare  pina zaharul s-a topit , apoi turnam albusul peste galbenus  si cu o paleta incorporam bine de jos in sus pina se omogineaza.

Compozitia obtinuta opunem  intr-o tava ( a mea e de 45/ 35cm.) tapetata cu hirtie de copt, nivelam cu o paleta apoi asezam fructele, introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 45 min. Facem testul cu scobitoarea.Scoatem si pudram cu zahar farin , portionam dupa preferinta.

Pofta sa fie si la munca si la mincat fiindca este delicioasa.Incercati si voi fiindca aveti numai de cistigat.

 

TIPS-URI

1

Este un desert foarte bun si spornic

2

Si se face destul de repede

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu fructe-0
Prajitura cu fructe-1
Prajitura cu fructe-2
Prajitura cu fructe-3
Prajitura cu fructe-4
Prajitura cu fructe-5
Prajitura cu fructe-6
Prajitura cu fructe-7
Prajitura cu fructe-8
Prajitura cu fructe-9
Prajitura cu fructe-10
Prajitura cu fructe-11
Prajitura cu fructe-12
Prajitura cu fructe-13
Prajitura cu fructe-14

COMENTARII (14)

babi5

babi5 1

27.07.2014, 08:17

Cu mare drag Delia multumesc

babi5

babi5 1

27.07.2014, 08:18

Ilinca_ rox, alilianaa va multumesc.

babi5

babi5 1

27.07.2014, 08:19

Valclaudia cum sa nu cu mare drag multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!