Prajitura cu gratii

de BuniMaria in Dulciuri, 25 Mai 2010 | 2928 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 210 g. margarina     
  • 100g zahar         
  • 1ou intreg         
  • 1 galbenus        
  • 320 g faina       
  • 1varf cutit sare      
  • 4 oua      
  • 200g zahar pudra      
  • 200g nuci macinate      
  • 1 lamaie  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gratii:

Se pregateste intai aluatul:Se freaca zaharul cu margarina cu un ou intreg si un galbenus,se adauga faina, sarea ,coaja de lamaie.Se framanta bine aluatul si se da  la rece o ora

Crema:se freaca cele 4 galbenusuri cu 200g zahar pudra, seadauga 200gnuci macinate,zeama de la o lamaie, albusurile batute spuma

Aluatul se imparte in 2 parti:din jumatate se intinde o foaie ,pe care se presara faina,apoi se pune crema.Din a doua jumatate se fac suluri subtiri  care se pun peste umplutura ,in forma de gratii.

Se coace la foc potrivit 20-25 min.

 

 

COMENTARII (7)

liana_geicu 1

26.05.2010, 23:31

Daca e cu nuca nu poate sa fie decat foarte, foarte buna! Daca o prajitura este cu nuca, la mine are succes garantat!

Zamfira 1

25.08.2012, 21:17

alilianaa 1

02.01.2015, 21:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59