Prajitura cu gris, mac si portocale

de mihasara in Dulciuri, 18 Mai 2015 | 1183 vizualizari

 

INGREDIENTE

    • 4 ouă
    • 1 pahar cu iaurt
    • 1 pahar cu ulei
    • 2 pahare cu făină
    • 1 pahar cu griş
    • 1 pahar cu zahăr
    • 1 praf de copt
    • 2 linguri de mac
    • coajă de lămâie rasă

Sirop:

    • 3 pahare de apă
    • 2 pahare de zahăr
    • zeama de la o jumătate de lămâie
    • 1 lingura de coaja de portocala razuita.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gris, mac si portocale:


    Pentru inceput punem la fiert apa, zaharul si zeama de lamaie.
    Il lasam sa clocoteasca pana incepe sa devina usor vascos, dupa care il lasam sa se raceasca.
    Batem cele 4 oua cu zaharul si cu un praf de sare pana compozitia isi duleaza volumul.
    Adaugam  treptat iaurtul, uleiul, făina şi grişul iar la sfârşit praful de copt.
    Turnam  compoziţia într-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt (sau unsa cu ulei si tapetata cu faina).
    Punem tava in cuptorul preincalzit, la temperatura medie pana ce prajitura noastra capata o culoare aurie.
    Portionam prajitura cu un cutit bine ascutit.
    Turnam siropul racit peste prajitura fierbine, proaspat scoasa din cuptor.
    Lasam sa absoarba tot siropul, o dam la rece si servim, nu inainte de a presara nuca de cocos sau fistic maruntit.

 

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

18.05.2015, 12:50

MOKUSKA 1

18.05.2015, 13:19

Rocsi 1

18.05.2015, 18:38

Mmm!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S