Prajitura cu jeleu de fructe

de anuta in Prajituri, 15 Iul 2016 | 475 vizualizari

 

pentru concurs retete de vara


Fara coacere!

 

INGREDIENTE

  • blat
  • 200 g biscuiti maruntiti fin,
  • 100 g unt sau margarina moale,
  • o mana de miez de nuca marutit
  • umplutura
  • 200 g smantana,
  • 200 g branza dulce de vaci,
  • 80 g zahar pudra cu aroma de vanilie,
  • un plic de gelatina(10 g)
  • jeleul de caise
  • 250 ml nectar de caise,
  • un plic de gelle-tort(10 g)
  • jeleul de kiwi
  • 5-6 kiwi coapte,
  • un plic de tort -gelle
  • jeleul de mure
  • 6-7 linguri de dulceata de mure,
  • un plic de gelle-tort
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu jeleu de fructe:

Se amesteca bine biscuitii cu miezul de nuca si margarina topita apoi se intinde intr-un strat uniform,bine presat cu o lingura ,in forma cu margine detasabila.

Se mixeaza bine smantana cu zaharul vanilt,apoi se adauga si branza dulce de vaci si gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marin.Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da la rece o ora.

Se prepara jeleul de caise amestecand bine praful de gelle tort cu nectarul apoi dam in clocot totul,amestecand continuu.Se toarna fierbinte deasupra cremei de branza.Se da la rece 15 minute.

Se curata fructele de kiwi de coaja apoi se dau la blender pana se fac un piure fin.La fel  se procedeaza cu praful de tort-gelle care se amesteca cu piureul de kiwi,pe foc pana incepe sa clocotesca.Se toarna fierbinte peste jeleul de caise si se da la rece 15 minute.

Se amesteca dulceata de mure cu 100 ml apa rece apoi se scurge prin sita fina.Sucul obtinut se amesteca cu praful de tort-gelle,se da in clocot.Murele ramase in sita se repartizeaza uniform pe toata suprafata jeleului de kiwi apoi se toarna sucul fierbinte si se da la rece cel putin 15 minute.

Dupa cca 2 ore de stat la rece se desface marginea formei si se poate portiona prajiturii.De preferat este sa stea de seara pana a 2 a zi                                     Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu jeleu de fructe-0
Prajitura cu jeleu de fructe-1
Prajitura cu jeleu de fructe-2
Prajitura cu jeleu de fructe-3
Prajitura cu jeleu de fructe-4
Prajitura cu jeleu de fructe-5
Prajitura cu jeleu de fructe-6

COMENTARII (6)

mirela0911

mirela0911 1

17.07.2016, 10:17

Hmmm, super!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

17.07.2016, 16:52

mmm imi place!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

18.07.2016, 08:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!