Prajitura cu mac

de Adinacarla in Prajituri, 17 Ian 2010 | 23424 vizualizari

 

E o prajitura foarte usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 7albusuri
  • 4 galbenusuri
  • 200g zahar
  • 50g mac intreg
  • 4 linguri faina
  • Crema
  • 3 galbenusuri
  • 150g zahar
  • 1 budinca vanilie
  • 1/2 l lapte
  • 250g unt
  • 3-4 pachete biscuiti picnic de vanilie
  • 1 esenta vanilie
  • 200g ciocolata menaj ( pentru glazura)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac:

BLAT:Se bat cele 7 albusuri adaugand zaharul treptat abia dupa ce albusurile au fost bine batute. Apoi incorporam si cele 4 galbenusuri. Adaugam macul si la sfarsit 4 linguri de faina amestecand cu o lingura de lemn. Coacem compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina ( eu am folosit hartie de copt).


CREMA: Se procedeaza la fel ca si la prepararea unei budinci doar ca impreuna cu praful de budinca mai adaugam in lapte si galbenusuri. Dupa ce crema obtinuta s-a racit, se amesteca cu 250g unt.


ASAMBLARE:: Blat + Crema + biscuiti picnic inmuiati in sirop de vanilie ( Apă, zahăr, esenta de vanilie) + ciocolata topita

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu mac 13982
retete culinare - Prajitura cu mac 13983
retete culinare - Prajitura cu mac 13984

COMENTARII (7)

Adinacarla 1

26.01.2010, 23:28

scuze ca raspund abia acum...
tava in care am copt eu blatul are aceste dimensiuni:
25x37x6 cm
sper ca am fost de folos

lia maria 1

12.04.2010, 09:14

vreau si eu, o felie

Cris2711 1

30.04.2011, 19:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Mena
  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

ieri la 23:40

Chiftele de legume

de Ksenya 4

Chiftele de legume

ieri la 15:20

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

pe 28.09 la 22:27