Prajitura cu mar si ciocolata

de Constelatialeu in Prajituri, 24 Sep 2013 | 11735 vizualizari

 

Daca piersicile le-am facut gem,gutuile urmeaza sa le fac dulceata,merele le-am bagat intr-o prajitura cu miros de toamna.....

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 9 linguri zahar
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri ulei
  • 2 pliculete zahar vanilat burbon
  • 1 pliculet praf de copt cu sofran
  • 100 g ciocolata neagra
  • 1,5 kg mere
  • scortisoara
  • 150 g zahar pentru calit merele
Portii: 36
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mar si ciocolata:

Mai intai ne apucam sa curatam merele, le radem, stoarcem de zeama si le punem la calit cu 150 g zahar si scortisoara (eu pun nu ma joc, pentru ca-mi place scortisoara). Calim merele si le lasam la racit.

Ne apucam sa pregatim blatul. Separam albusurile de galbenusuri. Batem  albusurile spuma tare, apoi adaugam zaharul si batem pana devine o bezea tare. Galbenusurile cu zaharul vanilat le mixam, apoi adaugam uleiul ca la maioneza si apoi faina si praful de copt. Dupa ce am omogenizat totul, adaugam bezeaua amestecand de jos in sus cu miscari incete pana se incorporeaza toata bezeaua.

Pregatim tava tapetata cu hartie de copt (35/25 cm) si turnam jumatate din compozitie, uniformizam si bagam tava la cuptorul preincalzit cca 10 minute. Dupa 10 minute scoatem tava, punem merele calite si turnam deasupra restul de aluat. Peste el presaram ciocolata rasa. Bagam din nou tava la cuptor, este gata cand trece testul scobitorii.

Se taie rece, daca aveti rabdare......

 

TIPS-URI

1

albusurile se bat cu un praf de sare

2

cerneti faina ,nu faceti ca mine..ca n-am gasit sita am pus-o necernuta si e un pic cu cocoloase...

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mar si ciocolata-0
Prajitura cu mar si ciocolata-1
Prajitura cu mar si ciocolata-2
Prajitura cu mar si ciocolata-3
Prajitura cu mar si ciocolata-4
Prajitura cu mar si ciocolata-5
Prajitura cu mar si ciocolata-6
Prajitura cu mar si ciocolata-7
Prajitura cu mar si ciocolata-8
Prajitura cu mar si ciocolata-9
Prajitura cu mar si ciocolata-10
Prajitura cu mar si ciocolata-11
Prajitura cu mar si ciocolata-12
Prajitura cu mar si ciocolata-13
Prajitura cu mar si ciocolata-14
Prajitura cu mar si ciocolata-15
Prajitura cu mar si ciocolata-16
Prajitura cu mar si ciocolata-17
Prajitura cu mar si ciocolata-18
Prajitura cu mar si ciocolata-19

COMENTARII (31)

anca_rm

anca_rm 1

25.09.2013, 11:50

hmmm ce buna

deyutzky

deyutzky 1

25.09.2013, 19:06

ce-mi plac prajiturile cu mere arata tare bineeee

reisnaor_2006

reisnaor_2006 1

05.09.2014, 17:55

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!