Prajitura cu mar si dovleac ( de post )

de Ina in Prajituri, 4 Feb 2012 | 13700 vizualizari

 

Mi-a placut foarte mult prajitura cu mere, asa ca am executat-o si cu dovleac :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de mere
  • 0,5 kg dovleac
  • 250 g margarina 
  • 1 cana de gris
  • 1 cana de faina
  • 1 cana de zahar
  • 1 plic de praf de copt
  • o esenta de  rom
  • 100 g miez de nuca
  • 100 g alune fara sare
  • scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mar si dovleac ( de post ):

Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea mare. (nu le calim pe foc)

Procedam in acelasi mod  si cu dovleacul. 

Facem  un amestec din 1 cana de gris, 1 cana de faina, 1 cana de zahar si un plic cu praf de copt.

Impartim cantitatea de mere  in 2, amestecul cu gris se imparte tot in 2 iar margarina se imparte in 3.

Tava se unge bine cu o treime din cantitatea de margarina .  Jumatate din amestecul de gris cu zahar si faina  o imprastiem uniform pe fundul tavii,  apoi acoperim totul cu un strat de dovleac ras si jumatate din cantitatea de mere. Presaram scortisoara din belsug, pe toata suprafata prajiturii.  Imprastiem cu grija  restul de amestec cu gris, din nou 1/3 din margarina taiata cubulete, cealalta jumatate de mere si restul de cubulete de margarina. Finalizam cu un strat consistent de miez de nuca si alune macinate . 

Coacem  la foc potrivit cca 40-45 de minute. Lasam sa se raceasca, taiem  si servim.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-0
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-1
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-2
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-3
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-4
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-5
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-6
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-7
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-8
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-9
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-10
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-11
Prajitura cu mar si dovleac ( de post )-12

COMENTARII (29)

Miha

Miha 1

06.04.2012, 22:44

Sa fiti fericiti dragilor!

babi5

babi5 1

28.09.2013, 20:48

GJ203702390

GJ203702390 1

17.11.2013, 10:37

multumesc pt reteta chiar vruiam o prajitura de post

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!