Prajitura cu menta

de ianculubita in Prajituri, 7 Mar 2011 | 5286 vizualizari

 

Am citit intr-o zi pe aici,adca la Gabi o reteta de prajitura cu menta;mi s-a parut foarte ispititoare,si am facut-o dar pentru ca nu am avut suficiente ingrediente,am simplificat-o putin;si asa simplificata tot au facut "wau"cei din familie si nu numai
multumesc Gabi

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4oua+1albus
  • 5linguri zahar
  • 3linguri cacao
  • 5linguri cu varf faina
  • 100g ciocolata menaj
  • 1praf de copt
  • sare
  • 60ml apa calduta
  • Crema
  • 200 g unt
  • 20linguri sirop de menta
  • 1cana zahar pudra
  • 1galbenus
  • Glazura
  • 200g ciocolata menaj
  • 5linguri sirop de menta
  • 50g unt
  • 1lingura ulei
  • Sirop
  • 200ml apa fiarta
  • 5linguri sirop de menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu menta:

Am batut galbenusurile cu sare,zahar pana a rezultat o crema pufoasa,am adaugat apa cate putin,ciocolata data pe razatoare si tot cate putin faina amestecata cu cacao si praful de copt;totul am amestecat cu albusurile batute spuma;am pus in tava cu hartie de copt la cuptor,25-30min.

Pentru crema,am frecat untul cu zahar cate o lingura,galbenusul si sirop;pentru glazura,eu am pus totul intr-un bol in cuptorul cu microunde,apoi am amestecat cu o lingura pana s-a facut ca o crema.

Blatul racit,l-am taiat in doua pe orizontala,prima foaie am insiropat-o,am pus jumatate din crema apoi toata glazura,am dat la frigider cateva ore,am pus al doilea blat insiropat si restul de crema;deasupra,am ras ciocolata,l-am dat la frigider iar seara cand au venit copiii cu martisor,i-am servit cu delicatesa

 

COMENTARII (14)

ianculubita

ianculubita 1

08.03.2011, 09:02

Nicoleta,la magazinele Plafar,gasesti toate minunile posibile de care noi nici nu am auzit;treci pe acolo;
LA MULTI ANI!tuturor doamnelor si domnisoarelor,sa fi-ti iubite

lia maria

lia maria 1

08.03.2011, 09:34

Waw ! arata asa apetisant imi place foarte mult aceasta combinatie cu siguranta am s-o incerc si eu
La multi ani ! cu mult soare si multi flori pentru tine draga noastra Lulu

adry88

adry88 1

11.06.2011, 17:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!