Prajitura cu mere

de MonaMimi in Prajituri, 27 Oct 2012 | 2204 vizualizari

 

O prajitura simpla dar foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 250 g margarina
  • 25 g drojdie
  • 10-12 lingurite zahar
  • 1 lingura smantana
  • 3 galbenusuri
  • 1 cescuta lapte
  • 1 varf de cutit de sare
  • umplutura:
  • 1,5 kg mere
  • 5-6 linguri zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • scortisoara
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Amesteci bine margarina cu faina, dizolvi drojdia in lapte caldut apoi framanti un aluat amestecand toate ingredientele intr-un vas. Framanti un sfert de ora ,dupa care il lasi sa se odihneasca o jumatate de ora.

Cureti merele, le razi pe partea mare a razatoarei, le amesteci cu zaharul si le calesti la foc mic, pana ce scade zeama lasata de mere. Amesteci merele cu scortisoara si coaja de lamaie si lasi sa se raceasca.

Imparti coca in doua parti egale si intinzi doua foi. Ungi tava cu unt, o presari cu faina si asezi o foaie de aluat apoi pui merele iar deasupra cealalta foaie. Coci la foc potrivit 30-35 minute. Cand s-a racit o pudrezi cu zahar pudra vanilat.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere-0
Prajitura cu mere-1
Prajitura cu mere-2
Prajitura cu mere-3
Prajitura cu mere-4

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

28.10.2012, 11:16

Mmmm imi place!

diaconta

diaconta 1

28.10.2012, 12:07

imi place prajitura cu mar cu foile astea fragede

Cris2711

Cris2711 1

28.10.2012, 12:28

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!