Prajitura cu mere

de babi5 in Prajituri, 30 Aug 2013 | 3499 vizualizari

 

Este o prajitura foarte buna, gustoasa si sanatoasa daca nu facem exces, cei cu kg.plus ..

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de mere
  • 500 gr faina
  • 250 gr margarina(180 gr untura)
  • 1 praf de copt
  • 450 gr zahar
  • 1 esenta dr.ottker lamie
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100 ml smintina delaco
  • 100 gr gris
  • 3 oua
  • 1 zahar vaniliat
Portii: 48
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Mai intii spalam merele si le dam prin razatoare, apoi adaugam 300 gr zahar si scortisoara si  le punem la calit.

Lasam sa dea in clocot, apoi adaugam grisul, mai lasam 10 min pe foc impreuna cu grisul apoi le luam la o parte si lasam sa se raceasca.

Intr-un castron punem faina si o amestecam cu praful de copt apoi frecam bine cu margarina(untura), apoi adaugam 150 gr zahar, esenta de lamaie, galbenusurile de ou si smintina.

Framintam  aluatul.

Daca este prea tare mai adaugam un picut de smintina ,apoi il dam la frigider pentru 30 de minute .

Dupa  cele 30 min il scoatem afara il impartim in doua . Apoi intr-o tava tapetata cu hirtie de copt (eu am folosit  o tava de 45/35 cm ) intindem o foaie,  o asezam in tava,  apoi asezam deasupra merele, dupa  care intindem cealata foaie  sau faceti griliaje asa cum am facut eu .

Dam la cuptorul in prealabil incins la 180 grade .Cind prajitura este  bine rumenita  scoatem tava, lasam sa se raceasca prajitura, apoi o pudram cu zahar praf si vanile apoi o taiem in forma pe care o dorim ..

 

TIPS-URI

1

O putem taia in forma pe care o dorim ,patrate,dreptunghiuri,romburi ..

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu mere 255815
retete culinare - Prajitura cu mere 255816
retete culinare - Prajitura cu mere 255817
retete culinare - Prajitura cu mere 255818
retete culinare - Prajitura cu mere 255821
retete culinare - Prajitura cu mere 255823
retete culinare - Prajitura cu mere 255824
retete culinare - Prajitura cu mere 255825
retete culinare - Prajitura cu mere 255826
retete culinare - Prajitura cu mere 255827
retete culinare - Prajitura cu mere 255828
retete culinare - Prajitura cu mere 255829
retete culinare - Prajitura cu mere 255830
retete culinare - Prajitura cu mere 255831
retete culinare - Prajitura cu mere 255998

COMENTARII (39)

babi5 1

30.08.2013, 21:40

simona72 dedicatie speciala

Lia_ 1

30.08.2013, 22:43

imi place ca faci cu aluat de casa nu cumparat si ce ti-a dat in gand sa scrii

babi5 1

31.08.2013, 07:55

Nu cumpar aluat foarte rar doar cind sunt unin viteza maxima Lia1 am vrut sa vo dedic voua Bucatarasilor :

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: