Prajitura cu mere

de Adi75 in Prajituri, 29 Ian 2014 | 5442 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ALUAT
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri zahar
  • 12 linguri lapte
  • un ou
  • un zahar vanilat sau coaje rasa de la o lamaie
  • o lingurita amoniac
  • o lingurita praf de copt
  • doua linguri helas sau zeama de lamaie
  • 500-600 g faina
  • BEZEA
  • doua albusuri
  • 160 g zahar
  • o lingura zeama de lamaie
  • UMPLUTURA
  • 2 kg mere
  • 6-7 linguri de zahar
  • o lingurita scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Prima data pregatim umplutura, curatam si razuim merele le storcem bine apoi adaugam zaharul si scortisoara .

Pregatim aluatul in felul urmator: uleiul , zaharul , laptele si oul se amesteca bine , bine pana se topeste zaharul , adaugam amoniacul si praful de copt stins cu helasul sau zeama de lamaie , adaugam si zaharul vanilat , adaugam incet faina si amestecam bine pana obtinem un aluat nelipicios .

Aluatul se imparte in doua , se intinde prima foaie si se aseaza in tava tapetata ( unt , faina).

Punem marul bine , bine stors apoi a doua foaie . Se pune tava la cuptor la temperatura medie 25-30 min ( pana prinde o culoare aurie )

Lasam sa se raceasca putin dupa care ornam cu bezeaua batuta pe bain marie.

 

TIPS-URI

1

Eu am pus doar un kg de mere ( baietelu meu nu vrea mar mult ) am folosit o tava cu dimensiuni 34-24 cm .

COMENTARII (12)

Pushaa

Pushaa 1

30.01.2014, 13:07

Adi75

Adi75 1

30.01.2014, 14:28

Rocsi , îti pregatesc o tava numai pentru tine

laura_n

laura_n 1

30.01.2014, 15:51

tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!