Prajitura cu mere de post

de getix in Dulciuri, 7 Dec 2014 | 1134 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Primul aluat:
  • 1 cana ulei
  • 1 cana apa minerala
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 plicuri zahar vanilat, putina sare
  • coaja de portocala
  • faina
  • Aluatul 2 :
  • 1/2 cana ulei
  • 4-5 lg pline faina
  • Umplutura:
  • 1,5-2 kg mere
  • 3 lg zahar tos
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • scortisoara
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere de post:

Aluatul 1:

Se cerne aproximativ 500 g faina, se adauga drojdia, zaharul vanilat si sare si se amesteca toate ingredientele.

Apa se incalzeste usor apoi se adauga peste ingredientele uscate. Punem si uleiul si amestecam .

Formam  un aluat pe care il transferam pe planseta de lucru si framantam putin .

Se intinde cu sucitorul intr-o foaie de cca 1 cm grosime.

Aluatul 2:

Uleiul se amesteca cu faina. Rezulta o pasta de constistenta unei  budinci.

Pe toata suprafata aluatului 1,  se pune budinca de faina  mentionata mai sus, apoi rulam.

 Taiem rulada in jumatate si o dam la rece cat ne ocupam de umplutura.

 Merele se rad, se amesteca cu cu zaharul si scortisoara. Eu nu le-am calit.

 Dupa ce terminam cu merele scoatem aluatul de la frigider si intindem prima foaie.

Tapetam o tava cu hartie de copt, punem aluatul intins, umplutura de mere, apoi acoperim cu celalalt aluat.

Pentru cuptoarele electrice : se coace la 160-180 grade, nivelul 2, cu ventilatie, 40 min, cu tot cu preincalzire.

Se scoate cand s-a rumenit frumos si se pudreaza cu zahar. Este foarte frageda!

De cand a inceput postul am pregatit-o de mai multe ori si de fiecare data a fost delicioasa.

 

TIPS-URI

1

Reteta se preteaza si la cornulete. Am facut cu marmelada si au iesit o bunatate

2

Uleiul de la aluatul 1, se poate inlocui cu un pachet margarina

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere de post-0
Prajitura cu mere de post-1
Prajitura cu mere de post-2
Prajitura cu mere de post-3
Prajitura cu mere de post-4
Prajitura cu mere de post-5
Prajitura cu mere de post-6
Prajitura cu mere de post-7
Prajitura cu mere de post-8
Prajitura cu mere de post-9
Prajitura cu mere de post-10
Prajitura cu mere de post-11
Prajitura cu mere de post-12
Prajitura cu mere de post-13
Prajitura cu mere de post-14
Prajitura cu mere de post-15
Prajitura cu mere de post-16

COMENTARII (10)

Rocsi

Rocsi 1

08.12.2014, 21:42

Foarte buna!

babi5

babi5 1

11.12.2014, 16:00

getix

getix 1

13.12.2014, 11:33

Multumesc frumos!
Va cu mare drag!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!