Prajitura cu mere si crusta de nuci

de Steffy in Prajituri, 27 Noi 2013 | 3048 vizualizari

 

Este prima data cand fac aceasta prajitura si a avut succes. Sper sa o incercati si sa o savurati.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 200 g faina
  • 600 g mere cubulete
  • 125 g branza nesarata
  • 125 unt moale
  • 125 zahar pudra
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 3 oua
  • 1 praf de copt
  • un praf de sare
  • o lingurita zeama de lamaie
  • Pentru crusta:
  • 75 g unt
  • 75 g faina
  • 100 g nuci
  • 2 linguri zahar
  • 3 linguri lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si crusta de nuci:

Blatul

Decojiti merele, taiati-le cubulete si stropiti-le imediat cu zeama de lamaie sa nu se oxideze.

Bateti untul spuma cu zahar si sare. Inglobati pe rand ouale, apoi branza de vaci, urmata de faina cernuta cu praful de copt si praful de budinca. Adaugati merele cu zeama de lamaie cu tot si puneti aluatul intr-o forma rotunda de tort cu pereti detasabili (diametrul 26 cm), tapetata cu hartie de copt.

Crusta

Topiti untul si lasati la racit. Amestecati faina cu nuca macinata, zaharul si laptele. Adaugati untul topit si omogenizati, apoi repartizati uniform acest aluat sfaramicios peste blatul din tava. 

Dati la cuptorul incalzit, la foc potrivit, pentru 40-50 min sau pana ce este copt si frumos rumenit.

Scoateti din cuptor tava si lasati la racit pe un gratar.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu mere si crusta de nuci-0
Prajitura cu mere si crusta de nuci-1
Prajitura cu mere si crusta de nuci-2
Prajitura cu mere si crusta de nuci-3
Prajitura cu mere si crusta de nuci-4
Prajitura cu mere si crusta de nuci-5
Prajitura cu mere si crusta de nuci-6
Prajitura cu mere si crusta de nuci-7
Prajitura cu mere si crusta de nuci-8
Prajitura cu mere si crusta de nuci-9
Prajitura cu mere si crusta de nuci-10

COMENTARII (13)

Constelatialeu 1

27.11.2013, 18:43

Rocsi 1

27.11.2013, 19:26

Mmm ce buna

diaconta 1

27.11.2013, 21:22

Minunata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04