Prajitura cu mere si nuci

de katty in Dulciuri, 28 Mai 2016 | 483 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta intr-o revista, se numea "Vis cu mere". Dupa ce gusti prima data ai sa iti dai seama de ce se numeste asa.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 1 galbenus
  • 180 gr faina
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • 4 linguri apa
  • 1 lingura rom
  • 100 gr unt
  • 1/2 plic praf de copt

Umplutura:

  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 3 mere
  • 150 gr nuci
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura rom

Glazura:

  • 1 ciocolata
  • 2 linguri lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si nuci:

Pentru blat mixezi toate ingredientele, in afara de faina si praf de copt. Adaugi faina amestecata cu praful de copt si framanti un aluat potrivit de tare, pe care il imparti in doua. Intr-o tava pui hartie de copt si  intinzi o parte din aluat. Pentru umplutura descojesti merele si le razi pe razatoarea mare. Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar si merele stoarse, adaugi cacaua, romul si nucile macinate. Bati albusurile cu un praf de sare si restul de zahar, apoi amesteci cele doua compozitii. Intinzi crema pe prima foaie, apoi , deasupra, intinzi cea de-a doua foaie. Dai tava la foc mediu aproximativ 35 de minute.Scoti prajitura si o lasi la racit. Topesti la bain-marie  ciocolata cu laptele si o intinzi pe prajitura racita.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu mere si nuci 444841
retete culinare - Prajitura cu mere si nuci 444842

COMENTARII (9)

mirela0911 1

29.05.2016, 15:52

Cat de buna trebuie sa fie!

Rocsi 1

29.05.2016, 20:44

Gherca Daniela 1

30.05.2016, 08:42

minunata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D