Prajitura cu merisoare si nuci de post

de Tuxedo in Prajituri, 10 Dec 2013 | 7394 vizualizari

 

Aceasta prajitura este foarte asemanatoare celei cu gem si coca rasa cu mentiunea ca este de post, plina de nuci, cocos si fulgi de ovaz si cu o parfumata mireasma de lamaie si vanilie. Este atat de frageda ca se topeste in gura si va disparea de pe farfurie in doi timpi si 3 miscari :-)

 

INGREDIENTE

    • Ingrediente pentru o tava de 25cm/38 cm, ingrediente in grame si cani (cana gradata de 250 ml)
    • 375 gr margarina (1 pachet si jumatate)
    • 260 gr faina (2 cani)
    • 85 gr fulgi de ovaz (1 1/2 cani)
    • 220 gr zahar brun (1 cana)
    • 75 gr fulgi de cocos (1 cana)
    • coaja de la o lamaie (portocala)
    • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
    • 120 gr nuci prajite (1 cana)
    • Umplutura:
    • o conserva gelatina de merisoare (sau gem 350 gr)
    • 300 gr gem de caise (sau portocale)
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu merisoare si nuci de post:

Punem faina intr-un bol apoi taiem margarina cubulete (margarina rece) si o mestecam cu mainile impreuna cu faina pana cand obtinem un aluat sfaramicios.

Adaugam urmatoarele 6 ingrediente si amestecam bine.

Impartim coca in doua si presam cu mainile o jumatate din coca in tava unsa bine cu margarina.

Intr-un castron vom amesteca gemul de caise cu gelatina de merisoare si adaugam aceasta mixtura deasupra aluatului din tava. Nivelam bine.

In cealalata jumatate de coca vom adauga nucile prajite si sfaramate bucati mai mari apoi vom sfarama intre degete aluatul si il imprastiem deasupra prajiturii. Presam usor cu mainile aluatul de deasupra si coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 175ºC pana cand se rumeneste usor (cca 30 minute).

Se lasa la racit in tava apoi o taiem patratele si o servim.

Ies aproximativ: 30 de bucati

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu merisoare si nuci de post-0
Prajitura cu merisoare si nuci de post-1
Prajitura cu merisoare si nuci de post-2
Prajitura cu merisoare si nuci de post-3
Prajitura cu merisoare si nuci de post-4
Prajitura cu merisoare si nuci de post-5
Prajitura cu merisoare si nuci de post-6
Prajitura cu merisoare si nuci de post-7
Prajitura cu merisoare si nuci de post-8
Prajitura cu merisoare si nuci de post-9

COMENTARII (26)

diaconta

diaconta 1

10.12.2013, 22:22

Periculos ce-ai facut tu Gabrielo

Dea_Dea

Dea_Dea 1

11.12.2013, 08:23

Buna

Tuxedo

Tuxedo 1

12.12.2013, 15:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!