Prajitura cu morcovi si nuci

de anca_rm in Prajituri, 17 Aug 2016 | 462 vizualizari

 

O prajiturica savuroasa si foarte gustoasa.


O reteta care a asteptat destul de mult pana sa apuc sa o scriu .


 


 

 

INGREDIENTE

  • 1 cana morcovi razuiti
  • 1 cana nuca prajita si macinata +1 mana nuca taiata grosier
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri apa
  • 5 linguri faina+1 lingura extra
  • 3 linguri amidon
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita ghimbir razuit
  • praf de sare
  • coaja razuita de la o lamaie
  • 200 gr cirese fara samburi
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi si nuci:

Pregatim o tava de 20x35 cm  pe care punem hartie cerata  si pornim cuptorul la 180 grade sa se incalzeasca.

Intr-un castron spargem ouale si le batem impreuna cu putina sare si zaharul pana se topeste zaharul si isi schimba culoarea spuma, devine mai alba .

Adaugam rand pe rand restul ingredientelor : nuca macinata,5 linguri faina , 3 linguri amidon , apa , scortisoara , ghimbirul , morcovul , coaja de lamaie,praful de copt si bicarbonatul , amestecand dupa fiecare.

Omogenizam bine de tot .

Turnam compozitia in tava si nivelam .

Deasupra presaram uniform o mana de nuca taiata grosier .

Ciresele le scurgem de suc si deasupra lor punem o lingura de faina . Le scuturam putin si le asezam uniform in compozitia din tava .

Cel mai simplu este sa folosit un strecurator mai mare .

Dam tava la cuptorul preincalzit, dupa cum spuneam la 180 grade si lasam sa se coaca 25-30 minute. Faceti testul cu scobitoarea inainte de a opri focul .

Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca .

 

Noi am servit cu inghetata .

 

TIPS-URI

1

se pot folosi alte fructe in loc de cirese

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu morcovi si nuci-0
Prajitura cu morcovi si nuci-1
Prajitura cu morcovi si nuci-2
Prajitura cu morcovi si nuci-3
Prajitura cu morcovi si nuci-4
Prajitura cu morcovi si nuci-5
Prajitura cu morcovi si nuci-6

COMENTARII (12)

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

18.08.2016, 22:52

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

20.08.2016, 09:31

;

deyutzky

deyutzky 1

18.09.2016, 23:12

Foarte bune prajiturile cu morcovi, am facut si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!