Prajitura cu nectarine

de alilianaa in Prajituri, 2 Aug 2014 | 1242 vizualizari

 

Prajitura asta are o istorioara......am facut-o pentru hramul nostru. Initial am dorit sa fie o prajitura rasturnata, dar pregatind-o cu o zi inainte, seara am bagat-o la rece cu tot cu tava. Bune si frumoase toate, dimineata am rasturnat-o...dar era atat de insiropata, incat nu a mai mers pudrata........ca nici daca doream sa iasa asa, nu iesea. Nu am mai rasturnat-o, evident, si a rezultat o super bunatate de prajitura...

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 250 g zahar plus alte 5-6 linguri
  • 220 g ulei
  • 12 linguri faina ( cca 220g)
  • praf de copt, un plic
  • o lingurita de unr
  • zahar vanilat, un plic
  • un varf de lingurita de scortisoara
  • 10 nectarine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nectarine:

Incepem cu nectarinele. Se spala, se taie feliute, se pun intr-un bol, se stropesc cu zeama de lamaie si se acopera. 

Aluatul: ouale intregi se mixeaza bine cu zaharul, zaharul vanilat pana  cresc ca volum, se adauga uleiul in fir, mixam in continuare. Se adauga faina amestecata cu praful de copt in ploaie. Se omogenizeaza cu mixerul.

Asamblare: o tava dreptunghiulara se unge cu unt si se tapeteaza cu hartie de copt. Pe hartia de copt se presara 2-3 linguri zahar, adaugam nectarinele felii si peste ele adaugam restul de zahar ( inca 2-3 linguri). Punem putina scortisoara. Peste acestea  turnam aluatul pregatit mai sus. Asezam bine aluatul in tava si punem la copt pentru 30-40 min. la foc potrivit. Incercam aluatul cu scobitoarea sa vedem cat este de copt. 

Cand este gata se scoate si se da la rece. Se tine in tava cateva ore bune, se scoate, se portioneaza si se pudreaza. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu nectarine-0
Prajitura cu nectarine-1
Prajitura cu nectarine-2
Prajitura cu nectarine-3

COMENTARII (17)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

03.08.2014, 09:39

Ce pufoasă e

Raluca57

Raluca57 1

07.08.2014, 21:11

Mi-a iesit foarte bine!! Este aromata, pufoasa, insiropata! Delicioasa, se face f repede. Multumesc pt reteta

Panacris

Panacris 1

13.08.2014, 18:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!