Prajitura cu nuci si visine

de anca_rm in Prajituri, 28 Noi 2013 | 3304 vizualizari

 

O prajitura din caietul mamei :)

 

INGREDIENTE

  • Un borcan de 320 gr visine fara sambure
  • 200 gr nuca macinata
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri apa
  • 1plic zahar vanilat
  • 1plic praf de copt Pt glazura : 100 gr ciocolata neagra , o lingura ulei sau unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuci si visine:

 Punem la scurs visinele intr-un strecurator

 O tava de 20x35 o tapetam cu hartie de copt

 Pornim cuptorul  sa se incalzeasca la 180 grade

 Punem peste hartia de copt nuca , trebuie sa fie acoperita hartia cu un strat subtire de nuca .

 Peste nuca punem visinele rasfirate

 Lasam deoparte si pregatim aluatul :

 Separam intr-un castron albusele de galbenus

 Albusul il batem  spuma tare cu un praf de sare , zaharul vanilat si zaharul

 Adaugam galbenusrurile si mai mixam putin

 Punem mixerul deoparte si vom folosi mai departe o lingura de lemn

 Adaugam faina , praful de copt si apa

 Amestecam prin rasturnare si turnam compozitia peste visine si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade

 Facem testul cu scobitoarea , trebuie sa stea in cuptor cam 20-25 minute .

Rasturnam prajitura si luam hartia de copt

 Cand este rece punem intr-o craticioara ciocolata rupta bucati si uleiul sau untul

 Atentie mare sa nu ardeti ciocolata

 Turnam ciocolata topita peste prajitura rece si intindem cu lama unui cutit .

 

 

TIPS-URI

1

se poate lasa neglazurata

2

nu puneti multa nuca pentru ca nu va sta

3

visine , daca va plac puneti mai multe

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu nuci si visine-0
Prajitura cu nuci si visine-1
Prajitura cu nuci si visine-2
Prajitura cu nuci si visine-3
Prajitura cu nuci si visine-4
Prajitura cu nuci si visine-5

COMENTARII (22)

tanyapatap

tanyapatap 1

28.11.2013, 18:34

Ina

Ina 1

28.11.2013, 20:02

o idee buna pentru o :rasturnata" de iarna

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

28.11.2013, 21:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!