Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza

de ala_oancea in Prajituri, 12 Noi 2009 | 11069 vizualizari

 

Dupa o reteta din suplimentul Practic "Prajituri traditionale romanesti"

 

INGREDIENTE

  • 350 gr branza de vaci
  • 7 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 2 zahar vanilat
  • 10 linguri ulei
  • 450 gr faina
  • 1 praj de copt
  • 500 ml lapte
  • 150 gr orez
  • 150 gr nuca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza:

Se amesteca branza cu 3 oua, uleiul, 5 linguri de zahar, faina, praful de copt si 5 linguri de lapte pana se obtine un aluat neted. Orezul se fierbe in restul de lapte, adaugand la final zaharul vanilat si 3 linguri de zahar. Se lasa sa se raceasca apoi se adauga cele 4 galbenusuri, nuca taiata marunt si albusurile batute spuma cu 2 linguri de zahar.
Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Se aseaza deasupra compozitia cu orez si nuca si se coace aproximativ 40 de minute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza 10484
retete culinare - Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza 10485
retete culinare - Prajitura cu orez si nuca pe aluat de branza 10486

COMENTARII (5)

Immortal09 1

31.01.2011, 17:04

Buna! Prajitura ta arata superb si imi tot doream sa o fac. Am reusit sa cumpar branzica astazi, asadar in seara asta ma apuc de prajiturit. Sper sa iasa la fel de aratoasa ca si a ta, sau daca nu, la fel de gustoasa.

Multumesc de reteta!!

Krystyan Trendy 1

21.12.2013, 12:02

ce prajitura buna !

babi5 1

12.08.2014, 14:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L