Prajitura cu ovaz si crema de vanilie

de anca_rm in Prajituri, 23 Iul 2015 | 513 vizualizari

 

Cateodata mai fac lapte de ovaz si taratele rezultate nu le arunc ci le pastreez in frigider intr-o cutie cu capac .Aceste tarate nu se usuca ci raman usor umede . De data asta le-am folosit la aceasta tarta . Se pot folosi tarate uscate , dar atunci trebuie redusa cantitatea de faina pe care o adaugati in aluat .

 

INGREDIENTE

  • Pt blat :
  • -3 oua
  • -3 linguri zahar
  • -3 linguri tarate ovaz umede
  • -3 linguri faina (1 lingura daca se folosesc tarate de ovaz uscate)
  • -esenta rom
  • -praf de copt
  • Pt crema:
  • -500 ml lapte
  • -1/2 pastaie vanilie
  • -3 linguri zahar
  • -3 linguri faina
  • -3 galbenusuri
  • -100 ml frisca
  • Extra : Fructe
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ovaz si crema de vanilie:

Pregatim o tava rotunda, preferabil cu pereti detasabili cu diametru de 20cm.

Intr-un vas mai inalt batem ouale impreuna cu zaharul pana se spumeaza si se topeste zaharul. Adaugam taratele, faina, esenta de rom, praful de copt si omogenizam.

Turnam compozitia in tava, nivelam si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pana trece testul scobitorii.

Lasam blatul la racit.

Pana se coace si raceste blatul putem face crema. Intr-un vas pe care il putem pune pe foc punem galbenusurile, zaharul, semintele din pastaia de vanilie si faina si omogenizam adaugand treptat laptele. Amestecam cu un tel para ca sa nu se faca gogoloase.

Punem pe foc si fierbem incet amestecand continuu pana cand devine ca o budinca mai groasa.

Lasam la racit.

Frisca o batem tare si cand crema este rece o batem imrepuna cu crema pentru a devein aerate.

Blatul rece il asezam pe o farfurie , turnam peste el crema avand grija sa nu curga pe langa blat.

Punem la frigider pana se intareste putin si asezam peste fructele preferate si cate doriti.

Serviti rece. 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-0
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-1
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-2
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-3
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-4
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-5
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-6
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-7
Prajitura cu ovaz si crema de vanilie-8

COMENTARII (14)

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

23.07.2015, 19:18

tare buna

Rocsi

Rocsi 1

23.07.2015, 21:23

As cam gusta o bucatica sa vad cum e

Retete cu Margareta Cismasiu

Retete cu Margareta Cismasiu 1

23.07.2015, 21:35

buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!