Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul 200

de _Alina_ in Prajituri, 15 Oct 2013 | 1624 vizualizari

 

In sfarsit am ajuns si eu la 200 de retete impartasite cu voi, oameni dragi, buni si zambiciosi! >:D< :-*

 

INGREDIENTE

  • 7 oua medii
  • 220 g zahar tos
  • 125 ml lapte
  • 120 g nesquick
  • 50 ml ulei de palmier
  • 240 g faina de grau
  • 1 lgt praf de copt
  • 4 pere mari (500 g)
  • un praf de sare
  • zahar pudra pentru decor
Portii: 18
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul 200:

1. Preincalzim cuptorul la 190°C.

2. Separam albusurile de galbenusuri.

3. Mixam galbenusurile cu 60 g zahar, pana cand se deschid la culoare si isi maresc volumul. Adaugam uleiul de palmier si mixam 2 minute la viteza mare. Punem laptele, nesquick-ul, praful de copt si faina de grau si mixam pana la incorporare.

4. Batem albusurile spuma cu praful de sare, adaugam restul de zahar si mixam la viteza mare pana cand zaharul se dizolva si compozitia devine ca sideful.

5. Punem 1-2 linguri din albusurile batute in compozitia cu nesquick, amestecam cu o spatula pana la omogenizare. Adaugam restul de albusuri batute in compozitie si amestecam cu sptula de sus in jos prin miscari circulare pana la inglobare.

6. Tapetam o tava cu dimensiunille 32 x 22 cm tapetata cu hartie de copt, turnam compozitia si introducem in cuptorul preincalzit. Dupa 10-15 minute scoatem tava din cuptor si punem perele curatate si taiate cuburi, introducem din nou in cuptor pentru inca 50-60 min. Faceti testul scobitorii. 

7. Dupa ce s-a copt o scoatem pe un gratar la racit, apoi o putem taia si pudra cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268896
retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268898
retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268899
retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268900
retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268901
retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268903
retete culinare - Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200 268904

COMENTARII (26)

babi5 1

16.10.2013, 13:04

Mihaela11_jo 1

16.10.2013, 13:21

Lia_ 1

16.10.2013, 15:37

ceva special intr-o zi speciala

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55